老师为欠布置了一个家庭作业：煎荷包蛋。我先准备了一枚鸡蛋、油、适当的盐。我还拿出了家里的平底锅。
先把平底锅放在炉灶上，开大火，再往锅里倒一点儿儿水，等到水完全蒸发掉，然后再往锅中倒入一层细细的油。接是最关键的一步，打鸡蛋。我拿着蛋在锅的边缘上敲打，打的时候不能用力过猛，容易把蛋的内部弄坏。当然也不能太轻，否则连壳都敲不破。
紧接着，我用大拇指捏住蛋的底端，两手一齐用力往两边一扳，“啪”一个黄色皮球似的蛋黄躺在锅里。接下来做的只有等待，然后帮它翻个面。蛋清原先是透明，可刚一入锅不到一分钟，它就变成乳白色了，它不时发出“嘶嘶”的声音，等到底面完全煎的发黄了。我才拿起一双筷子夹住鸡蛋，手在一转，鸡蛋就翻了一个面。筷子一松，它又掉进锅里了。差不多过了三、四分钟，蛋白上忽然鼓起了一个大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那个泡泡竟然这么不堪一击，一戳就破了，最后我还在鸡蛋上撒了一些盐，煎鸡蛋就做好了。我吃起来真美味，下次我还要给爸爸妈妈煎。
从这件事中，我明白了只有自己动手去劳动，才能收获美味，收获快乐。
作文好句赏析：
1、随着秋风，迈着轻盈的步子踏进校园，一阵清香扑鼻而来。这是怎么回事？原来是一盆盆菊花在争芳斗艳：红的似火，黄的像金，粉的如霞，五彩纷呈，美丽极了。
2、画中的妈妈，头发卷着，像个核桃仁。
3、她长长的睫毛一翘一翘的，弯成一个美丽的弧形，睫毛下的眼睛像秋水一样清澈。
4、星期天我跟妈妈玩飞行棋，我每次都把妈妈“杀”得落花流水，看着妈妈故意哭丧着的脸，我心里那个得意劲儿就甭提了。
5、她胸有成竹地站起来，声音清脆响亮，准确流畅的回答显出她独到的见解，连老师都悄悄竖起了大拇指。
