提及宣平,宣莲花开时节的十里荷廊是十分养眼的,宣平的豆腐也名声在外,若没去尝过地地道道的宣平馄饨,仿佛就没有到过宣平,有那么一丝丝遗憾。每每有朋友自县城或外地来,问及正宗的宣平馄饨,无论如何要去尝一碗。我以前不知道宣平馄饨是如此美味,在品尝了外地的馄饨以后,才知家乡的这味才是最纯正的,也难怪人家慕名而来。
宣平的女人心灵手巧,因地制宜,做出了许多美食,一年四季都有,馄饨是比较洋气的叫法了。少时,到宣平称到县上,毕竟曾是县城所在地,地名就不一样,县前,县后,丰产,二中称县中。老街上的吃食自然也多些,豆腐丸子,炸油饼,山粉粿,那时节馄饨还不叫馄饨,通常的叫法是“面食”。
后来读的书多了,也跑了很多地方,才知道馄饨全国各地都有,有许多的称呼和叫法。重庆叫“抄手”,说是因为皮薄易煮熟,在抄手之间就可以端上桌,故名曰“抄手”,更浪漫的说法是有牵起你的手的意思。实在不得其解,吃跟牵手又有什么关系呢?故哂笑而过。浙江、上海叫馄饨,湖北人称为“水饺”、“包面”,福建称“扁食”、“扁肉”,也觉怪得很,怎么会有如此的称呼。其实各地的做法差不多,一般用白开水煮熟,放入汤料中,食用时根据个人喜好滴入香油或者酱油。我到现在还是改不了原来的称呼,经常习惯称之为“面食”。
作文好句赏析:
1、同学们排成整齐的队伍,一个个昂首挺胸,雄赳赳,气昂昂地向前走着。
2、蜘蛛像荡秋千一样在两根树枝间往来几次,从它尾部出现了一条又一条晶亮的细丝,最后终于又织成了一张椭圆形的蛛网。
3、李老师性喜孤独,好沉默,难得开怀一笑,脸上的神情也像他的衣着一样单调,总是严肃得近于古板。
4、扇动着金翅的蜜蜂像阳光的万颗金点在云絮间放射着闪烁不定的光芒。
5、一轮圆月正冉冉升起,那银色的月光映着几丝羽毛般的轻云,美妙极了。