周末，老师布置了一项实践作业：学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。
妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿，看起来特别嫩，叶子和尖芽还没有完全变成绿色，还是淡红色的，闻起来特别香。
我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候，我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声，把妈妈吓了一跳，妈妈说：“孩子，应该一手扶着菜，一手拿着刀切，不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切，但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力，终于把菜切好了。
接下来，我把香椿弄进碗里，又打了3个鸡蛋，撒了一勺盐，用筷子来回搅拌。“当、当、当”，听着筷子敲打碗边发出的声响，我觉得自己好像一个真正的厨师了。
最后，爸爸帮我打开了火，我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候，爸爸说：“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅，我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声，锅里一下子热闹起来，我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候，一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。作者：张泽宸
作文好句赏析：
1、校园的小路上，摆满了一盆盆金黄色的菊花，迎着秋风，傲然挺立着。
2、秋天的湖边，小草黄了，树木落光了叶子，留下光秃秃的树枝，湛蓝的湖水呈现在天空下，成条状的云片垂得低低的，映在湖水中，好像一条条白龙在照镜子似的。
3、他有一双神采奕奕的眼睛，悠悠流转的眼眸里面似乎蕴藏着一个神秘多彩的世界。
4、这只大母鸡吃食可霸道了，瞧它，张开大翅膀护着食槽，独个儿享受美餐。
5、他的鼻子红通通的，看起来似乎一条红辣椒挂在嘴巴上边。
