今年的春节是特殊的一个春节，由于新型冠状病毒的爆发，我们只能宅在家里不出门，但，不出门也阻挡不了我学习的步伐，这期间，我学会了新本领。
平日里，妈妈经常做蒸水蛋给我和妹妹吃。我十分喜欢蒸水蛋，因此，我想自己学做。
妈妈做蒸水蛋的时候，有时做多有时做少，那是跟多少人要吃有关。我学做蒸水蛋的时候也会先问一问妹妹要不要吃。妈妈交代，做的时候，先把鸡蛋敲开，加些水和酱油，再把蛋清和蛋黄打散打匀。加水的时候水一定要比酱油多，不然的话，吃起来会咸死人的。还要加少量的油，蒸出来的水蛋口感才会非常爽滑。
敲蛋时，我将鸡蛋对着碗沿轻轻地敲了一下，鸡蛋壳裂开一条缝，再用手一掰，蛋清和蛋黄就落在碗里了。可有时用力过猛，就全都掉在碗外了。有时弄得一双手都是蛋黄和蛋清，幸好妈妈出手拯救了这个惨不忍睹的场面，不然我真不知道怎样收拾这残局哩。到了加酱油和水这一步，我不是酱油下得太多就是水加得太少，甚至把油当作酱油……加来加去，都把我的内心加崩溃了。但一想到能吃自己亲手做的蒸水蛋，又充满了信心。将水、酱油、植物油都加好后，我便搅拌起蛋来了。搅拌后，全部蛋液倒进了大玻璃碗，并盖上一层保鲜膜。这时，妈妈在旁边提醒了一句：“记得用牙签扎几个小孔，不然会爆炸的！”天呐，我差点忘记了！
一切完成后，我把大玻璃碗放进微波炉，调整好时间，打开开关，微波炉就开始工作了。十分钟后，我把大玻璃碗从微波炉里端出来，满碗金灿灿，令人垂涎欲滴。一股蛋香弥漫开来，我闭上双眼深吸一口气，恨不得把全部蛋香都装进鼻腔里。赶紧尝了一口，味道果真不错，是妈妈的味道，我开心极了。
我不但学会了做蒸水蛋，还尝到“敢于学习、敢于尝试，就会成功”的喜悦，不负这段宅家时光。
作文好句赏析：
1、她长长的睫毛一翘一翘的，弯成一个美丽的弧形，睫毛下的眼睛像秋水一样清澈。
2、她脸上的笑意消失得干干净净，杏眼圆睁，柳眉倒竖。
3、天空是那么湛蓝，我们纷纷将手里的风筝放上天空，五颜六色的风筝在空中翻飞舞动，就如我们那绚丽的梦想在飞扬。
4、联合国宇航总局同意了，并把地球的建筑群和人类自下而上的空间资料传真给了我们，火星人找到了成千上万的地球资料后，说：“地球真美呀！人类更美，我们有机会一定到地球上走走，欢迎更多的地球人类到火星做客，和科学家们来考察，共同发展。”
5、她那粉红色的小嘴，像两片桃花瓣儿。
