生活中每一个人都有自己最拿手或最擅长的几件事。同学们说：“我的拿手好戏是唱歌，我的拿手好戏是跳舞，我的拿手好戏是画画，我的拿手好戏是钓鱼，我的拿手好戏的是剪纸，我的拿手好戏是做标本……”而我的拿手好戏是炒一道拿手菜。接下来，我给你们讲一讲怎么做这道菜吧！
以前，我天天帮妈妈择菜、洗菜。那天，我一边帮妈妈择菜，一边看做菜的过程，看着看着感觉自己学会了。于是，我就开始慢慢接触炒菜了。我希望能帮妈妈减轻一些负担。
我要做这一道菜想必大家都很熟悉，那就是——番茄炒蛋。
首先，我先挑两个大的番茄再拿三个鸡蛋，也可以拿一个青椒或葱花做点缀。准备的调料有：盐、油。接下来就是：
第一步：把鸡蛋打烂放入碗里搅拌并放入少许盐，把西红柿切块，葱切碎；
第二步：在锅里倒一大勺油，等油热了把打好的鸡蛋放入并翻炒，鸡蛋熟透了盛出来备用；
第三步：把切好的番茄放入锅里炒出汁，然后把炒好的鸡蛋放入搅拌一两下，接着盛盘放好；
第四步：最后上面放点葱花点缀。
大功告成！我让妈妈做品菜师，品尝我做的菜好吃不好吃。妈妈尝了尝，觉得很好，口感不错。
炒这道菜的过程很简单，但最主要的还是口感，做出来的可能有点淡，但是还不错。你们觉得呢？作者：郜家卉
作文好句赏析：
1、早晨，小河像刚刚睡醒似的，眨着水波粼粼的眼睛，整个水面绿得如翠，亮得如玉。
2、喜鹊热情好动，歇落在人家墙头屋角，喀喀喀，喀喀喀，摇头摆尾地叫着，不忘梳理一下花衣裳，然后急匆匆地又赶路去了。
3、他忽而死死盯着那水果搅拌机，好像他自己的心在那儿搅拌、流血，再把那破碎的心植回胸膛，却也只剩一滩死水。
4、她眼睛上方两道细细的眉毛，就像春天刚长出来的嫩草尖儿。
5、看着她那灿烂的笑容，满怀感激的目光，我突然一点也不为我失去了心爱的玩具而惋惜，我的心情一下子好起来，因为我又多了一个好朋友。
