星期六,我和爸爸妈妈到我家附近的一个水渠边采摘艾叶,为做青团做准备。
这对于我来说可是第一次,我第一次近距离观察艾叶,发现它的根部比较粗壮,直经1.5厘米左右,叶片比较薄,像手掌一样,叶片上长满白色短绒毛!我拿着艾叶仔细闻了闻,有一股淡淡的草药味。难怪端午节时,人们都喜欢把艾叶挂在门前驱蚊虫!
不一会儿我开心地提着一大袋艾叶满载而归!
回到家我就迫不及待地开始做青团了。首先,我把刚采摘回来的艾叶用清水淘洗干净,然后再把洗净的艾叶焯水后沥干水,并把它用榨汁机碎榨成汁。接下来就是最重要的步骤-----和面团。一开始我凭自己的感觉抓了一些糯米粉放入盆中,并随手倒入艾叶汁,就开始和面团了。但和着和着,面团就像故意和我作对似的,总是和不到一起,我又抓了一些糯米粉倒入盆中继续和面团,没想到问题又来了,面团和着和着竟然到处都开裂了。我瞬间失去了耐心,发起了牢骚:“怎么回事啊?这面团也太难和了,我不想做青团了!”
这时妈妈听见我的抱怨,走过来对我说:“干什么事都有技巧,做青团和面是要按比例放原料的,而且也要有耐心啊。”我听后,按照妈妈给我说的比例:先将五百克糯米粉和二百克大米粉放入盆中,再慢慢地倒入艾叶汁,用筷子搅拌成絮状,最后用手揉成光滑的面团,接着把面团分成小剂子,揉成鸡蛋大小的圆球状。然后将蒸锅里装上水烧开,再把揉好的面团放入锅中,盖上锅盖便开始蒸了。大约蒸了二十分钟,厨房里弥漫着蒸汽,空气中还散发着诱人的香味。妈妈揭开锅盖,那香味更浓了,我赶紧凑上前去,看着那亮晶晶、绿油油的青团,我真舍不得吃它呀!
啊!第一次做青团终于成功啦!吃着自己亲手做的青团,我在想“功夫不负有心人,只要有技巧、有耐心、肯努力,就没有做不到的事情!”
作者:张盛博
作文好句赏析:
1、天公发怒了,怒吼着挥起手中的长剑,朝重重的乌云不断地刺去。
2、一朵朵荷花,紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶,在轻柔的雨丝沐浴下,显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱了。荷花的花瓣,洁白如玉,花里托着深绿色的莲蓬,莲蓬向上的一面有许多小孔,里面睡着荷花的种子。
3、一群群金色的蜜蜂,像一片片金色的云,铺天盖地地向百花盛开的苜蓿地扑去。
4、姑姑掏出一个小布包,打开来说:“这是我这两年的积蓄,拿去给嫂子治病吧。”
5、一进校门,就可以看见一棵枝繁叶茂的槐树,它就像一位忠诚的卫士,日日夜夜地守护着我们的学校。瞧,它长得多壮呀:枝干粗得要两个同学手拉着手才能围得住。