想吃江米条了，外面买太贵，自己做吧。
三大勺糯米粉放进大盆里，开始熬糖水。4勺白糖4勺水，煮到糖水有一点沸腾了，就关火，趁热倒进糯米粉中，将糯米烫熟。
用胶铲将糯米粉搅成面絮，放在胶垫上，不停地揉搓，做这个可不能心疼糯米粉。糯米粉得使劲往里面加，直到不能再加了为止。因为糯米粉加少了的话，做出的江米条不会很脆，黏黏的。
接下来的这一步最难了，就是把糯米团擀成一厘米的薄片，切成一条一条的。
糯米粉不像面粉，有弹性，有韧性。糯米粉很脆，轻轻把它拿起，它都会断成好几断。
我用擀面杖把面团使劲地擀，糯米团上面布满了细细的裂纹。我想把它翻个面，刚把糯米片拿起来，它竟然断成了4份，又得重新揉了。
经过几遍失败的尝试，我终于知道怎么才能让它不断了：用手压。用手一点一点地压平，这个办法总算是没有搞出裂纹了，就是费的时间要长一些。
擀完薄片，用刀把它切成一条一条的，用手一条一条地搓圆，每个上面再裹上一层糯米粉防粘。
倒半瓶油，冷油下锅，把20根糯米条放进锅中。我是分两次炸，一次炸糯米条太多，很容易粘成一块板。
江米条在炸的时候很容易粘连，要用筷子把粘连的部分轻轻切断。三分钟的时候，江米条的表面已经慢慢变硬，这时候就可以放心地翻了，把姜米条像炒菜一样不停地翻动，让它们均匀受热。
炸完的江米条，个个金黄，看着很有食欲。咬一口嘎嘣脆，外脆里糯，里面很像黏黏的糖油粑粑。整个江米条又糯又脆，简直好吃到停不下来。
这真是我做小吃里最成功的一次了。
作文好句赏析：
1、她心里喜滋滋的，脸上带着动人的微笑，像只鸽子似的不住地点头。
2、每当我凝视那棵百年老树，就像在看一位德高望重的老人，心里生出一股虔诚的敬意。
3、800米赛跑正在进行，跑道上的运动员如一匹匹矫健的奔马，你追我赶，跑道之外呐喊助威声彼起此伏，不绝于耳。
4、它那竖起的圆圆的黑耳朵，像戴着一顶“风雪帽”，酷似熊猫的面庞上又戴着一副“墨镜”，四肢穿着黑绒的大“皮靴”，肩披匀称连接的“黑披肩”，真是神气十足，令人瞩目。
5、它目不转睛地盯着水面，忽然它猛地一下钻进水里，不一会儿，大白鹅露出水时，嘴里就多了一条鱼。它伸长脖子开始津津有味地吃起来。
