为了长大成人后，能够跟上社会发展的潮流，免不了的是从小培养自理能力，如：做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上，我就准备自己下厨做饭，名为——西红柿鸡蛋面。
我走进厨房，首先把西红柿切好盛到盘子里，然后把鸡蛋打到碗里，接着开火，再倒上油，使油在锅里匀一匀。等油热了，先把鸡蛋炒好，然后把准备好的西红柿倒进锅里，再往锅里加水，加到锅中的一半儿，等水开了，然后把面条下进去，用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的，随后再一股脑的放在锅里，用勺子搅拌均匀，使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里，既可以为面条上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均匀的撒在锅里，继续搅拌，这样，一锅面就这样做成了。
其实，我在做面的过程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的时候，拿着刀的右手一直用不上力气，会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象，只好两手都握在刀上，然后使劲摁，这才一段儿一段儿生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕锅中的油腥儿往身上喷，不敢炒菜、不敢做饭，老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间，而现在，我已经可以大胆的尝试了，虽然有些吃力与生硬，但至少我自理的能力在不断的提高。
今天晚上，我尝到了我自己做的菜，这好似比哪道菜都珍贵。五年级关天瑜
作文好句赏析：
1、她长着一张瓜子脸，尖尖的下巴，显得十分秀气。
2、每当看到飞机从天上飞过，穿过蓝天白云，他多么希望自己是个飞行员，可以在天空中翱翔。
3、老虎喜欢昼伏夜出，性情孤僻，捕杀猎物后拖到僻静之处斯斯文文地享用，不像成群的狮子那样你争我抢，风卷残云似的一扫而光。
4、王大伯读着儿子的来信，激动得嘴唇颤抖，老泪纵横。
5、母鸡吃饱了，肚子鼓鼓的，像个袋子似的挂在脖子上，走路的时候左摇右晃的，走了一会便蹲在一边，开始梳理自己的羽毛。
