为了长大成人后，能够跟上社会发展的潮流，免不了的是从小培养自理能力，如：做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上，我就准备自己下厨做饭，名为——西红柿鸡蛋面。
我走进厨房，首先把西红柿切好盛到盘子里，然后把鸡蛋打到碗里，接着开火，再倒上油，使油在锅里匀一匀。等油热了，先把鸡蛋炒好，然后把准备好的西红柿倒进锅里，再往锅里加水，加到锅中的一半儿，等水开了，然后把面条下进去，用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的，随后再一股脑的放在锅里，用勺子搅拌均匀，使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里，既可以为面条上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均匀的撒在锅里，继续搅拌，这样，一锅面就这样做成了。
其实，我在做面的过程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的时候，拿着刀的右手一直用不上力气，会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象，只好两手都握在刀上，然后使劲摁，这才一段儿一段儿生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕锅中的油腥儿往身上喷，不敢炒菜、不敢做饭，老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间，而现在，我已经可以大胆的尝试了，虽然有些吃力与生硬，但至少我自理的能力在不断的提高。
今天晚上，我尝到了我自己做的菜，这好似比哪道菜都珍贵。五年级关天瑜
作文好句赏析：
1、夏天的夜晚，我正全神贯注地捉萤火虫，冷不丁一双温暖的手掌捂住了我的眼睛，妈妈坏坏地笑着，伸手刮着我的鼻子，将一颗我最爱吃的糖果塞进我嘴里，我心里比吃了蜜还甜。
2、它的样子真可爱！它有8只脚，一对大钳子，钳子一张一合，真好玩！最有趣的是，它呀，横着爬，爬得可快了！
3、用雪做冰箱，既没有异味，又省电，真是经济实惠啊！这真是“天然”牌冰箱，是我见过的最有趣的冰箱。
4、老师们常常劝校长说：“干脆请个校工算了，省得你每天扫地劳累。”可校长却说：“我一人扫算了，这样既能锻炼身体，又能省些钱，反正我有时间。像这样的事，我小时候在家干得还少吗？”
5、瞧，那一盏盏五彩缤纷、千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的“五角星”，昂首挺胸的“小公鸡”，活泼可爱的“小猴子”……
