《万花纷谢柿犹红》作文,初中写物说明文作文800字
万花纷谢柿犹红
夏季,是西红柿的旺季。大量上市的时候,堆积如山,一时吃不完,价格一日数跌,甚至堆在路边卖不掉,眼睁睁看它腐烂。过了这一阵,特别是到了冬季,它又成为稀缺商品,无处灵觅。有多少人在想:如果有办法把夏季吃不完烂掉的西红柿保存到冬天,那该多好啊!现在全世界都在研究新鲜果菜的贮存方法,在社会主义国家里,这更是关系到人民生活的大事。但是这些方法都需要特定的设备,不是一般家庭可能办到的。怎么办呢?不要紧,群众的智慧是无穷的。这里就来介绍一种群众创造的简易的贮存西红柿的办法,人人可试,家家可行。
成熟的西红柿鲜嫩可口,营养丰富。人们爱吃它,细菌也爱吃它。正因为它营养丰富,水分又大,细菌一旦在它里面安家落户,传宗接代,它立刻就要腐烂。所以,贮存的方法,第一是灭菌,第二是使细菌无法再行侵入,不能再繁殖。为了灭菌,家庭普通的蒸锅就够了。把西红柿切碎,装入瓶内,上锅一蒸,就可以将细菌杀死。但是,如果蒸的时间太长,西红柿就不能保持原形,失去了外形美观,蒸的时间太短,又不能保证将细菌全部消灭,还有腐烂的可能。如此,以蒸15分钟到30分钟为宜。
比较难办的还是怎样使杀菌消毒以后的西红柿和外界空气完全隔绝。隔绝的不好,就会前功尽弃,过不了几天,西红柿身上长出了白毛,向你宣告它已经腐烂变质,隔绝空气的关键是瓶口密封。最好是用带橡皮塞的瓶子,装入西红柿以后,将瓶塞压压紧,再用一枚注射用的针头穿进瓶塞,直抵西红柿和瓶塞之间的空隙处(不可插到西红柿里,以免针管阻塞)。这样,蒸气就可以通过针尖放也。停火以后,立即将针头取下,细菌也就不得其门而入了。如果你没有带橡皮塞的瓶子,那也不要紧,可以用普通有盖的瓶子。
装好西红柿的瓶子和盖子分别放在蒸锅里蒸,蒸好后立即将瓶盖盖紧,然后用蜡把瓶口封好。经过这样的处理,西红柿就可以安安心心地、舒舒服服地在瓶里睡觉,而且保持着自己鲜艳的颜色,等到冬天出来和大家见面。
冬天,在食堂或家庭的餐桌上出现盘炒鲜西红柿或一碗西红柿汤的时候,它会吸引多少双眼睛,勾起多少人的食欲啊!人们还会以为这是多么珍贵的蔬菜呢,其实它的成本不过两三分钱,当万花纷谢,白雪皑皑的时候,看到这红红的西红柿,真会使人感到人的智慧可以巧夺天工。
【作文简评】
这是一篇介绍家庭贮存西红柿的方法的说明文,却起了一个富于诗意的题目——“万花纷谢柿犹红”,显得生动巧妙,耐人深思。
夏令蔬菜冬季食用,科学的保鲜贮存方法是当今一重大课题。家庭简易贮存西红柿的方法方便好学。习作把握住灭菌和防止细菌再行侵入两个环节,以分类的说明方法详细介绍了具体的制作方法和注意事项,十分清楚明了而又条理分明地讲解了全部过程。文中介绍的贮存西红柿的方法非常明白也容易掌握。
作文好句赏析:
1、老师笑容满面地走进教室。发试卷时,老师对我说:“祝贺你,这次语文考试得了97分,向上冲。”
2、他的眉毛时而紧紧地皱起,眉宇间形成一个问号;时而愉快地舒展,像个感叹号。
3、我是一个活泼可爱的小女孩,在生活中,爸爸是船,妈妈是帆,载着小小的我,驶向远方。
4、别人都说她是英文教师,可在我的记忆里,她只是个瘦瘦的老太太,老爱穿一件灰呢大衣。
5、每当我写错字的时候,橡皮总是马上跑过来,把错字擦去。这个时候,它总是损失自己的身体,变成了一些碎末末,真可惜呀!