《萝卜，廉价的人参》作文，初中说明文作文1000字
萝卜，廉价的人参
有一个农民，因为大便秘结不通，非常难受，便在中午时分跑到大夫家里去看病。大夫一家正在吃饭，听完这位农民的叙述后，建议他说，“回去喝点‘人参汤’就会好的。”农民很是惊讶。大夫见他这副神情。忙笑着说，“买这人参不用花您一分钱，咱们这儿几乎家家都有，就是这东西。”大夫边说边用手指着桌子上的一碟萝卜条。这位农民半信半疑地回到家里，没想到，萝卜汁喝下后不久，一切症状都踪影皆无了。这便是平时被人们看不起的萝卜做的一件大好事。
萝卜的品种繁多大约有一百多个品种。按季节来分，可分为春萝卜和秋萝卜；按根的大小可分为大、中、小三类型，按萝卜的颜色来分又可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。
萝卜，在农村虽然许多家都种它，但许多人并不完全了解它的广泛用途。
萝卜中含有多种营养成分。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。其中维生素 的含量比梨和苹果多出八、九倍。如果用萝卜代替水果，它的维生素的含量只会有过之而无不及。
萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，尤其是脂肪。人们在吃了油腻食物后，吃点萝卜就会解油腻。
如果人们在吃饭时吃过了量，也可以吃些萝卜。在解放前，我们村有一个人，他很喜欢和别人打赌。一次在一家宴席上，他和人打赌说，“我一顿能吃八大碗菜而不被撑死，但得有一个条件，吃完饭后得让我出去遛遛。”果真，他吃完饭出去不到一个时辰，便又大摇大摆地跨进这家大门，人们都争着问他吃了什么“灵丹妙药”而不被撑死的，在人们的追问下，他无可奈何他说，“我出去后，在地里扒了两个萝卜吃，所以现在能好好地站在这。”萝卜为什么能帮助消化呢？因为萝卜中含有大量芥子油、纤维和多种消化酶，这些物质都能促进肠子加快蠕动，帮助消化。
萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。
另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒掉烟。萝卜中含有萝卜酸，它可以使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味，这样就容易戒掉烟了。
在农村里，萝卜还有更广泛的用途。每逢冬季和春季缺少青莱的时候，萝卜便成了农民的主要菜食。秋天，农民把萝卜运回家后，在自家庭院里挖一个一米左右深的窖，把萝卜头向下码在窖中，每码一层铺一层沙子，冬季就可以从窖中扒出来食用。当地气向上返，天气渐渐暖和时，就把萝卜完全从窖里扒出来，切成片或丝，悼好晾干，用时只要在水中泡过一段时间，便都会舒展开，帮助农民们度过缺菜的初春。
萝卜的用处之多，简直可以说胜过人参，并且它的价钱很便宜，难怪大夫把“萝卜汁”亲切地唤成“人参汤”。农村有句俗话，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”既然萝卜对我们有益无害，那么我们平时何不多吃些萝卜呢？
《萝卜-廉价的人参》作文评语
好的说明文开头，总要自然地引出要说明的对象和引起读者的阅读兴趣。
这篇说明文的开头就具备这两个优点，文章从农民求医，大夫开“人参汤”——萝卜汁治好农民的病说起，读来趣味盎然。
在说明萝卜种类的时候，作者特别指出分类的标准，因而合乎事理。
文章的内容能紧紧扣住标题，《萝卜——廉价的人参》来写，着重说明萝卜的营养成分、药用价值和食用价值，在说明中间插入叙述——打赌人因食用萝卜而获胜，这也增加了文章的趣味性。
结尾段再次指出“萝卜汁”被大夫称为“人参汤”，和开头照应，从而使文章首尾圆合。
作文好句赏析：
1、她睁着一双迷茫的大眼，目光里流露出几分忧郁，呆呆地望着远处的湖面。
2、公园的湖边，五颜六色的菊花开了，红的、紫的、黄的，挤在石头边，树木下，给秋天的公园披上了五彩缤纷的衣裳。
3、海水翻涌着，一排排奔马似的雪浪涌来，撞在海边的岩石上，溅起千万朵雪片似的水花，又像叠起的一座座银山。
4、爸爸毛茸茸的小腿上，布满了无数个大大小小的筋疙瘩，被一条条高高鼓起的血管串联着。
5、叶校长四十多岁了，总是板着脸。走路时手总背在身后，背有点驼。
