自己制造些燃料其实不难，但却有一定的危险甚至违法
乙醇或称酒精，已经成了华盛顿的大热门，因为它可以取代石油甚至和选举有关。汽车用的乙醇与酒精饮料中的乙醇本是一回事，但无论它存在于哪里，太多的乙醇都会使人失去判断力。
无论是在家庭还是在工厂里，为了制造乙醇，首先要将玉米面放入大桶中，加上水和酶。酶可以将部分玉米转化成糖。接着要添加酵母，它可以把这些糊状物质中的糖转化为乙醇。几天之后，其内的乙醇浓度最高可以达到10%，此时，酵母不再有活性。有趣的是，是它们自己把身边的环境变“毒”的。
通过蒸馏可以增加乙醇含量：含50%乙醇的是伏特加，含95%的是燃料。乙醇比水的沸点低，所以只需加热发酵过的玉米浆就可以使乙醇变成蒸气。乙醇蒸气进入一个冷凝器中冷却后可以再变成液体，从而得以收集。
我做了一个玻璃蒸馏器，以演示它的工作原理。事实上，你不能直接使用玻璃壶或明火（玻璃在高温之下会破裂，乙醇蒸气还可能爆炸）。另外，因为我没有联邦政府颁发的蒸馏酒执照，所以我做实验的蒸馏器里没有放乙醇。但如果你有机会获得几斗玉米，你就可以绕过法律约束，制造自己的燃料了。
美国中西部地区已经建成了大量的乙醇工厂。它们可以保护环境吗？可能不行。它可能需要消耗1加仑多的油来种植和处理玉米，最后酿造出1加仑的乙醇。如果某天能将玉米换成植物纤维来制造乙醇，利用率才会提高。但糟糕的是，我们将会看到有很多的威士忌工厂要开工了。
乙醇比水的沸点低，所以只需加热发酵过的玉米浆就可以使乙醇变成蒸气。乙醇蒸气进入一个冷凝器中冷却后可以再变成液体。
制造燃料的配方：将酵母和玉米浆、甘蔗或植物纤维中的任意一种混合都能产生乙醇。
如何提纯酒精
你需要
□ 玉米粉
□ 酵母
□ 糖
□ 蒸馏器
□ 水
□ 安全眼镜
1 用剩余的玉米秸秆和外皮供热，以提高产出效率。
2 用火焰加热含发酵过的玉米、酶和酵母的浆液。
3 乙醇蒸气上升通过分馏塔，而水蒸气则凝结并且滴回浆液中。
4 液体乙醇在螺旋管中凝结，滴入收集瓶。
真实的危险警告：
真正的蒸馏器绝不能使用明火，这里只是做一个示范。
