骆驼是世界上最耐干旱的动物之一，这种动物几乎可以在世界上最干涸的荒漠和沙漠地带生存下去。当然，除了惊人的耐力之外，它们生存的重要法宝就是背上充满脂肪的驼峰，这是天然的能量存储器，而除此之外，它们还拥有强大的蓄水功能。无论是单峰驼还是双峰驼，它们的身体都是重要的储水器。
骆驼的肌体内能大量贮水，血细胞内也能贮水，因为它们的血液中含钠量高，并含高浓缩蛋白质，这些都增加了其蓄水能力。一般来说，骆驼即便一个月不喝水，也不会危及生命；它们还会刻意减少排尿，尽量减少出汗，甚至呼吸；骆驼的鼻子既可以湿润吸入的干燥气体，同时在呼出湿润气体时也主动吸收水分，水分回收率达到了68%。此外，骆驼本身就非常抗旱，一些家畜失水15%的时候，就会出现生理障碍，而骆驼失水30%时仍旧能保持正常生理反应。为了进一步提升抗旱能力，骆驼通常会一次性饮水40~50千克，然后储存起来。
一般情况下，骆驼会优先选择喝淡水，不过在艰苦的荒漠中，水资源非常有限，而且即便有水，有很多也是水质苦咸、盐碱量非常高的水，动物通常都不会饮用这样的水。但是对于骆驼来说，即使没有淡水资源，它也不会对这些可能比海水还苦的盐碱水有太多的挑剔。因为骆驼的肾脏具有排泄浓缩尿的能力，可以及时排出那些盐碱物质，所以饮用矿化度极高的盐碱水，对骆驼来说并不是什么太难的事情。
