鸟儿在天空中自由飞翔，很多车停在路面上，可能一不小心就被鸟粪“临幸”。那么有人会问，鸟儿会像哺乳动物一样排尿和放屁吗？
事实是鸟儿不会排尿也不会放屁。听到这个结果是不是很奇怪？这其实是鸟儿的生理结构造成的。鸟儿的消化系统比较简单，有喙、口腔、食道、嗉囊、胃、小肠、大肠和泄殖腔等，辅助的肝、胰腺等也属于消化器官。这是大多数鸟儿的结构，也有部分鸟例如食肉的鸟儿的嗉囊会变小或者消失。
鸟儿没有嘴唇和牙齿，一般由角化过的喙把食物吞进口腔，进入食道。食道下端的嗉囊能装下很多的食物。由于找来食物很不容易，所以鸟儿进食很快，这样很多食物会先存储在嗉囊中。嗉囊中的食物提前进行了湿润和软化后进入胃里。
鸟儿的胃由腺胃和肌胃组成。腺胃一般称前胃，能分泌大量的消化液来消化食物。肌胃俗称砂囊，鸟儿和鸡一样会吞下细小的石子用来磨碎食物。小肠和大肠吸收此时胃消化好的营养，剩下的残渣通过泄殖腔直接排出体外。
由于鸟儿没有膀胱，所以也不会排尿，所有的食物残渣都从泄殖腔排出。鸟儿飞行中也会口渴喝水，但是一样都是从泄殖腔排出体外。如果在鸟儿吃食物或者飞行中有空气进入体内，它们的胃就会以反刍的模式把空气排出体外。
人类和其他哺乳动物的消化系统非常复杂。在消化系统内有许多菌类帮助身体消化并分解食物，在这个过程中会产生气体，这种气体聚集到一定的程度就会被排出体外。鸟类的消化系统内没有这种细菌，所以鸟类的消化非常快。
据观察，一个小樱桃基本20分钟就会被鸟儿消化掉，樱桃核也会被排出体外。较难消化的食物，鸟儿最多也就需要一天的时间就可以完全将其消化。这是由于鸟儿需要不断飞翔，食物的重量会加重自身的负担，同时鸟儿的食量也比较大，需要不停地进食才能满足自己身体对能量的需求。
