食欲：在饮食方面，12岁孩子的胃口往往被描述为“无底洞”。不论他吃了多少，似乎永远觉得没吃饱。哪怕刚吃过一次大餐，每样东西都吃了两三回，可是回到家里他仍然直奔厨房，搜罗各种点心以及其他可吃的东西。这个年龄的孩子也许不像他11岁时那样总惦记着吃、谈论着吃，可是，他真是很有胃口，不论是吃饭还是吃点心。
有不少孩子早餐的时候没有什么胃口，结果在上午的课堂中却饿得一塌糊涂。如果能自己做些准备，去买些食物作为上午的重要补充，他一定巴不得能这么做。而父母也最好能为此而提高孩子的开销预算。在饥饿中挣扎的12岁孩子吃了点心以后，会奇迹般地恢复能量，整个情绪以及学习动力也都会大大改观，这往往让学校和老师大为惊讶。
放学以后，孩子往往回家先大吃一顿，而且这顿饱餐似乎完全不影响晚上正餐时的旺盛食欲。到了晚上该睡觉的时候，很大一部分孩子又会再次陷入饥饿之中，需要再次大吃一顿。看着孩子在厨房里“风卷残云”地吃东西，真是一件愉快的事情。不少孩子已经有本事自己做热狗、汉堡、双夹层巨型三明治等食物来犒劳自己。除非你已经对孩子灌输过什么是得体的吃相，否则他通常会倒上一大堆果酱，再舀一大汤勺花生酱糊到厚厚的夹层中，直到把他的三明治夹得结结实实，东西直往外掉，汤汁直往外滴。
尽管12岁少年的胃口着实巨大，他有可能开始限制自己在正餐以及茶点时的饮食。如果是一个体重已经超重的孩子，他有可能已经认识到要限制自己的饭量。比如减少一些他不怎么喜欢的甜点和其他食物。女孩子对自己的腰身更为在意，甚至勇敢地努力节食。当然，在更多的情况下孩子会把皮带松一松，自己糊弄自己一番。另外，12岁的孩子也有可能因为替别人着想、为了给别人留下些食物而克制自己的食欲。11岁的时候他有可能自己独吞掉整个馅饼，如今他至少会给别人留下一小块。
偏好与挑剔：让人惊讶的是，12岁孩子的胃口对食物很少有什么挑剔，而且他的食欲也不再像当初11岁的时候那样上下波动。土豆泥淋上些肉汁，就是很多孩子的“理想之餐”了。任何形式的肉食、甜食都会是他的最爱。当然也有些食物他至今仍然不喜欢吃，尤其是根茎类蔬菜、鱼类，以及加了奶油的菜式。好在12岁的孩子也不是完全一口不吃他不喜欢的东西，比如他会混同一块面包一起吞下去，或者用一大口牛奶冲下肚。另外，有些孩子开始喜欢新的口味，例如蘑菇、洋蓟、煎苹果等。
餐桌礼仪：我们这一小组的少年当中，餐桌礼仪不错的人是行为糟糕的人的两倍。而且，已经没有哪家父母还会说孩子的吃相“糟糕至极”了，相反，他们大多认为孩子的仪态“还行”，至少孩子的吃相不再像以前那般影响大家的进餐了。不过，吃饭时忍不住说话的欲望，常常使得他仍然会含着满口的食物说话，要么就是一边说话，一边在半空中挥舞比画手中的刀叉。另外，他有时候仍然会用手指头抓食，也常常需要父母提醒他把公碟传递给别人，或者不该伸手去拿某样东西。
帮厨：12岁的孩子不但对烹饪和烘焙感兴趣，愿意做他已经做成功过的菜式，而且还对整个帮忙准备食物的活动感兴趣。男孩子也好，女孩子也好，都喜欢在厨房里“晃悠”，看妈妈做菜，甚至能很有干劲地自己来烹制全家人的饭食。当然，他可能一边做一边频频叫妈妈，以确保自己的操作没有问题。
