生活中不可或缺的植物纤维

时间:2024-07-01 19:44:07

大有用处的植物纤维

“被神抛弃的人,可以用自己的双手创造命运。”

有一次,我在一个厕所里看到不知是谁写的这样一句话。日语中的“神”和“纸”的发音是一样的,所以这是一个谐音的小笑话。看到这句话后,我赶忙查看厕所里面的手纸还有没有。很幸运,我没有被抛弃。

生活中,纸是不可或缺的。如果没有纸的话,我们的生活将会变成什么样子呢?虽说现在被称为无纸时代,但是我们身边其实到处都有纸的身影。没有纸的话,也就没有书本,没有工作用的资料。没有纸,甚至连钞票都没有了。

纸张的原料,就是植物纤维。

植物的纤维非常结实,所以人们从很早就开始从植物中提取纤维并加以利用。把植物纤维拧起来,可以做成绳子;把植物纤维竖着横着按照一定规则编在一起,可以做成编织物;把纤维零乱地打散,再把这些分散的纤维脱水烘干后,就得到了纸。我们把纸撕开,仔细观察撕开的断面的话就会发现,断面上有一些小细毛,这就是植物纤维。

植物和动物细胞的不同

植物的细胞和动物的细胞,基本构造都是一样的。但是,两者最大的差别,就是植物的细胞有细胞壁这一点。植物的细胞壁,是由纤维素构成的。

纤维素,是由植物产生的葡萄糖组成的。同样由葡萄糖聚合而成的物质还有淀粉。但是和淀粉相比,纤维素要更加坚韧。纤维素的分子之间存在稳定的氢键和葡萄糖,所以不会轻易被损坏。

在很久很久以前,恐龙在地球上诞生的时候,在水中生长的藻类植物为了能够登上陆地,必须形成可以支撑身体的物质。所以,这些原本在水中生长的植物就以糖为材料生成了纤维素,最终实现了走向陆地的愿望。

生活中不可或缺的植物纤维

食物纤维为什么对身体好呢?

纤维素非常坚韧,所以哺乳动物就算吃了植物纤维也没办法把它们分解掉。因此,就像前面介绍的那样,在以草为食的草食动物的消化器官中,共生着可以使纤维素发酵、分解的微生物。

遗憾的是,人类无法像牛或马那样,在体内分解纤维素并加以利用。但是,植物中的纤维素对人的身体健康也是非常有好处的。这是为什么呢?

人类吃掉植物纤维的话,会增加以植物纤维为食的乳酸菌、双歧杆菌等肠道有益菌的数量,从而调整肠道状态。此外,植物纤维还可以吸附有害物质,通过增加便量刺激肠道,达到通便、给肠道做大扫除的效果。所以,虽然植物纤维里不包含营养,但依然可以调理我们的身体。

在我们畅快地如厕后,还会用由植物纤维做成的纸来做个人清洁。如果没有植物的话,人们就没法用纸,那么如厕后的清洁就是个问题了。

如果不好好珍惜用纸的话,可能人类在不远的将来就会被神明抛弃……

我在厕所里面看到的那句话,没准儿就是对人类的警告。