1650年4月6日定居开普敦 Cape Town Settled
赞·范里贝克（Jan van Riebeeck）建立开普敦定居
南非的海角曾有三位著名的葡萄牙航海家探索过：巴尔托洛梅乌·迪亚士（1486）、瓦斯科·达伽马（1497）和将此地命名为桌山的安东尼奥·达·沙丹那（Antonio da Saldanha，1503）；但是直至1650年，欧洲人才首次尝试长期定居，荷兰人赞·范里贝克建立了这一地区首个欧洲殖民地，引进亚洲奴隶，赋予聚居地十分强烈的荷兰风格，并为日后的种族冲突埋下伏笔。
赞·范里贝克的任务是建立殖民地，为来往于荷兰和荷属东印度地区的船只补给食物和淡水。他的旗舰“卓米达里斯号”于4月6日着陆。范里贝克一行人——包括他的妻子玛利亚（Maria de la Quellerie）建造木屋，开垦菜畦。他们同土著科伊人交换所需，获得了牛羊，殖民地发展起来。十七世纪五六十年代爆发英-荷战争，促使范里贝克建造泥墙堡垒Djinhoep，外围设有多刺的杏树藩篱保护——人们今天可以在开普敦植物园看到当年流传下来的杏树藩篱。
1657年殖民者们获得允许，可以自由开垦农田以增加食物产量；欧洲入侵引起了科伊人的警惕，次年发生殖民者和土著居民间的首场武装冲突。1679年，范里贝克的继任者西蒙·范德斯特尔（Simon van der Stel）首次引入葡萄藤，开启了南非今天发达的葡萄酒产业。1688年，法国清教徒雨格诺派为逃离宗教迫害来到开普敦，欧洲人口进一步增加。发展开普敦市的条件已经成形。
