衣食住行与人们的生活息息相关,随着社会发展,人们越来越注重身体素质的提高,食物与人们的身体健康紧密相关,美食就成了人们的最爱,工作烦闷之余,都不忘好好犒劳自己。美食能让人心情愉快,心情不好时,吃点东西填填肚子,会让人感到满足。现代很多职业女性都喜欢吃东西减压。专家称,美食能让人心情变好,转移注意力,达到减压的目的。
吃东西能够带给人饱腹感和满足感。人们在心情不好的时候,吃点自己喜欢的零食,可以改善情绪,放松心情。办公室一族的抽屉里、包包里,都会放点自己喜欢的小食品,工作不顺心、心中郁闷时啃啃零食,心情就会变得舒畅,又有激情工作了。北大医院营养部主任认为,当人们心情低落时,适度品尝自己喜欢的食物是可以调整不良情绪的。压力产生之后会导致人的生理机能发生变化,比如说增加分泌升糖激素、肾上腺素以刺激交感神经等,这就使得人们心跳加快、肌肉紧绷,也因此增加了人体能量的消耗。对于常在办公室工作的人们来说,经常会出现思维短路、脑子不够灵活、心情压抑、心理压力大等问题,吃甜食能让人感觉更好,增加糖分的摄入量,补充大脑活力,调整人的情绪,有助于脑部神经的运转,振奋精神,缓解心理压力。80%的女性都喜欢吃甜食,比如巧克力、冰激凌、威化饼干、糖果等,吃甜食能让她们保持愉快的心情,吃完之后心情舒畅,好似把压力都吞进肚子里了。
家住南京市的方雪,是重庆日报一名实习编辑。每天上班朝九晚五,过着人人羡慕的生活,但只有她自己知道,她活得很累。由于刚大学毕业,对社会上的很多事都不了解,每天的工作量也很大,公司不断有人离开,跟她一起入职的几个同事现如今只剩下她一个人了,每天都面对着各种各样的压力,感觉被现实压得透不过气。她从小就有爱吃零食的习惯,不开心的时候买些喜欢吃的零食大吃一通,吃完之后觉得心情愉快多了。她表示,爱吃零食其实也不是因为饿,只是觉得嘴巴一直动着就会令自己感到满足。在工作烦闷的时候,她也喜欢吃零食,用食物来减压,胃塞得满满的,心里就充实多了。当然公司是不允许上班时间吃东西的,但她总会偷偷藏一点零食在包包里,在没人的时候,偷偷尝一口,心里顿时美滋滋的,烦恼自然烟消云散。有时候在公司受了委屈,她就买一大堆食物,比如水果、巧克力、面包、饼干、糖果等等,一个人狂吃一通,吃完人就轻松多了,好似把委屈都吃下去了,压抑的情绪得到缓解,状态好了,人就精神多了。她还鼓励人们多吃零食,难受时要吃,开心时要吃,无聊时要吃,繁忙时更要吃,吃零食能放松心情,缓解心理压力。