英文中把喉结称为adam’s apple（亚当的苹果）。这一称呼源自圣经故事，说的是亚当在伊甸园中偷吃苹果的时候，因为心怀恐惧，仓促间一块果肉哽在喉中，留下了永远的结块，这就是喉结了。
喉结由喉部的甲状软骨构成。儿童时期，男孩的雄性激素分泌增加，促使两侧甲状软骨的前角上端迅速增大，并且向前突出，形成喉结。
所以，除非青春期内分泌失调，女性一般不会形成突起的喉结。
喉结的生理作用其实并不大，它就是一个软骨的交角而已。在青春期，喉结的形成使男性的喉腔迅速增大，引起男孩的变声。可成年后，如果再去掉这部分软骨，并不会对人造成多大影响。
在喉科手术中，医生在必要时会毫不犹豫地牺牲掉喉结。
喉结最大的意义是心理上的。变性人手术最重要的一步，就是切除部分甲状软骨，去掉喉结这个所谓的第二性征，彻彻底底地让男人变成女人。
男人为什么要长胡子？
男人会长胡子，女人却不会，这主要是因为体内激素的作用。雄性激素的大量分泌，使得男人长出胡子，从而更突显其雄性特征。这就与雄狮有浓密的鬣毛，母狮却没有是同样的道理。男人在成人后大约会长出6000～25000根胡须，而且每天会生长0.1厘米左右。
