凡尔纳在小说中详细地讲述了3个人坐在奔月炮弹车厢里，是怎样打发时间的。但是他没有写厨师米歇尔·埃尔唐在这样的环境中是如何完成任务的。或许，这位小说家认为飞行炮弹里的烹饪工作根本不值得描写。假如他真这样想的话，那就错了。因为所有物体在飞行的炮弹中都会失去重量，凡尔纳必然忽略了这一点。在没有重量的厨房里做饭——如果大家也觉得这是一件值得小说家去好好写写的事情的话，那我们就只能对这位作者没能重视这一点而感到惋惜了。下面，我就尽自己所能，把小说中没有涉及的这一章写出来，以方便读者能够更好地认识这个问题。
大家在读这一章节的时候，一定要牢记一点：炮弹里是没有重量存在的，所有的物体都没有重量可言。
在失重的厨房里做早餐
“朋友们，别忘了，我们还没吃早餐！”米歇尔·埃尔唐对自己的旅伴这样说道， “虽然在炮弹车厢里，我们没有了重量，但是也不至于失去了食欲吧！伙计们，我打算给各位做一顿没有重量的早餐。当然，这顿早餐由世界上最轻的几道菜组成。”
同伴们还没有回答，这位法国人就动手做起来了。
“我们的水瓶怎么这么轻？好像空了一样？”埃尔唐一边拿大水瓶，一边自言自语道。他拔下了瓶塞。“别想骗我，我知道你为什么会这么轻，我已经把塞子拔掉了，快将你那没有重量的东西倒进锅里吧！”
但不管他怎么倒，都不见水从水瓶里流出来。
这时候，尼克尔走过来帮忙了。“亲爱的埃尔唐，别再瞎忙活了！你知道，我们这个炮弹里的所有东西都是没有重力的，水肯定也是倒不出来的，你要把水抖出来才行，就像平时倒浓糖浆那样。”
埃尔唐毫不犹豫地把水瓶翻了过来，然后用手掌拍了一下瓶底。又发生了一件意想不到的事情：瓶口处竟然马上出现了一个拳头大小的水球。
“这是怎么回事？我们的水怎么了？”埃尔唐感到非常困惑，“我不得不承认，我没有想到会这样。我的学者朋友，你给我解释一下吧！”
“不必惊讶，亲爱的埃尔唐，这是水滴，就是我们常见的水滴。水滴在没有重力的世界里，可以变得要多大有多大。有一点你要知道，只有在重力的作用下，液体才会呈现容器的形状，才会一股一股地往下流。现在，我们这里没有重力，液体只会受到自身内部分子的力的作用影响，所以它就会呈现出球状，和有名的普拉图实验室中的油的情况是一样的。”
“我才懒得去搭理什么‘普拉图的实验’！我只想烧水做汤而已。我发誓，不管什么分子都阻止不了我。”这位法国人感到非常急躁。
于是，埃尔唐还是拼命想把水倒到飘浮在空中的锅里，可一切好像都在跟他对着干：那些球状的大水珠到了锅里之后，就沿着锅壁散开了。而且事情还没完，水顺着锅壁散开，是从锅的内壁直接越到外壁，就好像给这口锅罩上了一层厚厚的水，根本不可能把这样的水烧开。
尼克尔还是很沉着的，他平静地对怒气冲冲的埃尔唐说：“这真是一个有趣的实验，可以看到分子的内聚力有多么强大。”
“你不用紧张，这只是一个普通的液体润湿固体的现象。因为只有在没有重力阻止的情况下，才会出现这种现象。”
“没有重力阻止？那可真是见鬼了！”埃尔唐还是很生气，“不管这是不是什么液体润湿固体的现象，我现在想要的是水在锅里，而不是在锅外！否则根本没有任何厨师能做出一道汤来！”
“既然现在这种润湿现象妨碍了你做汤，你完全可以想办法阻止它。其实方法很简单。”巴尔比根站起来对埃尔唐说，“你还记不记得，只要在物体上涂上一层油，哪怕只是薄薄一层，水就不能把它润湿了。所以，你只需在锅外面涂上一层油，水就能留在锅里了。”
“太棒了！我觉得这才是真正的学问！”埃尔唐一边在锅外面抹油，一边高兴地说道。随后，他开始在煤气炉上烧水了。
可难题又出现了，好像什么都在跟埃尔唐作对似的，煤气炉也不老实了。淡淡的火焰只燃烧了不过半分钟，竟然毫无征兆地灭了。
一开始，埃尔唐围着煤气炉转悠了几圈，小心伺候着火苗。可是，他的耐心忙碌并没有换来什么成效：火苗就是不燃。
“巴尔比根！尼克尔！难道就不能让这固执的火好好燃烧吗？就像那些所谓的物理学原理，还有煤气公司的章程说的那样，老老实实地燃烧起来吗？”这位沮丧的法国人不得不向朋友求助了。
“这根本无须感到意外。”尼克尔这样解释道，“火苗的燃烧都是遵循物理学原理的，至于煤气公司……要是没有了重力的话，我想它们都得破产。如你所知，火苗在燃烧的时候会产生二氧化碳和水蒸汽等一些阻燃物质。一般情况下，这些燃烧生成物不会留在火焰的附近，因为它们是热的，所以比较轻，周围流过来的空气会把它们往上排挤走。可是我们这里现在没有重力存在，燃烧生成物只能留在原地，火焰周围就形成了这样一层不能燃烧的气体，新鲜空气受到阻碍，根本无法同火焰靠近，所以火焰才会这么渺小暗淡，而且很快就熄灭了。灭火器也是根据这个原理设计的：用不能燃烧的物体把火焰包围住。”
“照你这么说，”这位法国人打断了尼克尔的话，“如果地球上的重力消失了，根本就用不着救火队了，因为火会自己熄灭，是吗？”
“对，就是这样！现在，你可以再把火点燃，然后向火焰吹气，利用人工的方法让火焰能够像在地球上一样燃烧。我希望这样能成功。”
接着，几个人开始这样做了。埃尔唐再次把煤气炉点燃，一边动手做早餐，一边看着尼克尔和巴尔比根两个人轮流吹着火苗，把新鲜空气源源不断地吹到火焰里去。埃尔唐有些幸灾乐祸，因为在这位法国人看来，全是他的这些朋友的科学招来了这样多的麻烦。
埃尔唐带着嘲讽的口气说道：“你们这样做，还真有点儿像工厂里的烟囱，我的学者朋友们，我真是有点儿可怜你们，不过如果我们想要吃上一顿热乎乎的早餐，就不得不听从你们那物理学的安排。”
可是，时间过去了一刻钟、半个小时、一个小时……锅里的水好像还是没有要沸腾的迹象。
“亲爱的埃尔唐，你一定要耐心点儿。在平常，有重量的水很快就会被烧热了——这个现象你肯定经常能看到，它是什么原因造成的呢？就是因为水的对流作用：下层的水在受热了之后就会变轻，随后被冷水挤到上面去。这样的话，所有的水很快就会变热。你肯定也没有见过从上面把水烧开的情况吧？因为从上面烧的话，水就不会发生对流作用了，上层的水在烧热之后只会停留在原处，而水的热传导能力是非常弱的。上层的水就算已经烧开了，在下层的水中可能还是没有融化的冰块呢！但我们现在是在一个没有重量的世界里，所以从哪里烧都没有什么区别：锅里的水都不会发生对流作用，所以水才会热得特别慢。你要是希望水能热得快一些，就得不停地搅动水。”
另外，尼克尔还告诉埃尔唐，他只能把水加热到比沸水的温度稍微低一些，而不能把水烧到100℃。因为水到了100℃的时候会产生大量的水蒸汽，而此时水蒸汽跟水的比重是一样的，都等于零，它们就会混在一起，形成均匀的泡沫。
紧接着豌豆也开始出来捣蛋。埃尔唐只不过把装豌豆的口袋解开，轻轻地拨弄了一下，豌豆就四下散开了。而且在空间里飘来飘去，碰到墙壁之后还会弹回来。豌豆就这样飘着，差点儿惹了大祸：尼克尔一不小心吸进了一颗豌豆，他不住地咳嗽，差点儿被噎死。为了清洁空气，避免类似危险情况再次发生，这些旅行家开始耐心地用网把所有飞行着的豌豆给捉住。这个网本来是埃尔唐带在身边，准备到月球上“采集蝴蝶标本”用的。
在这样的环境下，做一顿饭真是太难了。埃尔唐十分肯定地说：“就算是最有本领的厨师，到了这里，也毫无办法。”
煎牛排也不轻松：要始终用叉子把牛排叉住。否则，牛排就会被下面的油蒸汽推到锅外去，没有煎熟的牛肉还会往“上”飞跑——我们姑且用这个词吧，因为这里根本没有上下之分。
不仅做饭很难，在这个没有重力的世界里，吃饭也变得很奇怪。朋友们是以各种姿势悬在空中的，这种情景虽然很好看，但却时不时会发生彼此碰头的现象。想要坐下来根本不可能。桌子、椅子、沙发……所有的这些东西，到了这个没有重量的世界也都失去了作用。实际上，要不是埃尔唐坚持要在“桌旁”吃饭，他们几个人是完全用不着桌子这种东西的。
烧汤已经非常难了，喝汤就更不容易了。埃尔唐无论如何都不能把这些没有重量的肉汤倒在几个盘子里。为这事，他整整忙活了一个早上。埃尔唐忘记了肉汤也是没有重量的。他烦躁地把锅翻了个底朝天，想把肉汤给“赶”出锅。结果，一个非常大的球形水滴——丸子一样的肉汤从锅里飞了出来。恐怕埃尔唐只有拥有魔术家的本领，才能把这滴大大的丸子肉汤给抓回来，再放进锅里。
试着用汤匙来盛汤也失败了。从汤匙到手指全部都被肉汤给弄湿了，肉汤还严严实实地覆盖着汤匙。不得已，最后又在汤匙上涂了一层油，才避免了这种润湿现象。可事情并没有什么好转：汤匙中的肉汤都变成了球状的小丸子，无论如何都无法把这些没有重量的小丸子顺利地送到嘴里。
最后，还是尼克尔解决了这个问题，他想了这样一个办法：他用蜡纸做了几个吸管，大家用这些吸管“喝”上了汤，准确地说是吸上了汤。在后来的旅途中，这些朋友们都是用吸管来喝水、喝酒和喝其他饮品的。
