爱弥儿看见叔叔很不在意地将瓶子放置在一旁，就大声道：“快点儿！快点儿拿一盆水来！”
叔叔告诉他说：“这个实验可以不用水盆，我们不用水盆照样可以收集到二氧化碳。”
“可是气体就快要跑了。”
“就算是跑了一些也没关系，制取二氧化碳十分容易，所需的原料又
不值钱，石子是不需要用钱买的，随处可得，而少量的盐酸也不值几个钱。而且，我让这些气体跑一部分的原因还有一个：瓶子里原本就有空气，我要让二氧化碳把它赶走。
“现在，瓶子里的空气应该已经完全被赶走了，即便还有也很少了。我将弯曲的玻璃管伸入另一个广口瓶中，使玻璃管的一端一直伸入瓶底。不久后，这个瓶子里就会充满二氧化碳。”
约尔反驳道：“但是这瓶子没有使用软木塞，从弯曲玻璃管中释放出的气体，一定会跑到瓶外去，即使没有跑出去，也会有空气混杂在里面啊。”
保罗叔叔回答道：“关于这一点，你可以不用担心。因为二氧化碳比空气重，当二氧化碳从弯曲的玻璃管中被导入集气瓶底，它就会排开瓶中原来的空气，并逐渐聚积为很厚的气层。被排开的空气会不断向瓶口逸出。同时，二氧化碳也会不断占据它的位置，就这样继续进行直至二氧化碳完全占据集气瓶。如果我们有一杯油，在这杯油中慢慢注水，将会发生什么现象呢？因为水比油重，水将聚积在杯底，并渐渐上升，最终将油排出杯外。当二氧化碳被导入充满空气的集气瓶时，其所发生的变化与此类似。”
爱弥儿听后说：“我懂了，不过我还得问你一下，对于油和水，我可以从颜色上观察到发生的现象。但是，对于二氧化碳和空气发生的变化，却是看不见的。我们怎么才能知道瓶中的空气已经被完全逐出了，只剩下纯净的二氧化碳呢？”
“我们的眼睛可能看不见这种变化，但是我们却能借助火焰理解这件事情。二氧化碳是燃烧的敌人，它不能容许有任何火焰存在。我将点燃的纸张放在瓶口，如果纸片继续燃烧就表明瓶口还有一层空气，而如果纸片立即熄灭，那就表明瓶中已经被二氧化碳充满。现在，我们就可以来试试看。看，燃烧的纸片还来不及放入瓶口便已经熄灭了，这表明二氧化碳已经聚积到瓶口了。现在，我们就可以使用这瓶气体来做实验了。制取二氧化碳的装置已经暂时没有用处了，我先将它放在一旁，等再需要它时，我们只需注入一些盐酸，使之与石灰石反应就可以了。”
