大家都知道，同样是严寒，有风的时候比没有风的时候要难以忍受得多。可是，并不是所有的人都知道其中的原因。其实只有有生命的生物才能感觉到有风的时候会更寒冷。让风对着温度计吹的话，它的汞柱高度可不会下降。人在有风的时候会觉得特别冷，其中的一个原因是有风时从脸部或全身散出去的热量比没有风的时候要多得多。如果没有风，新的冷空气不会那么快取代那些已经被身体暖和了的空气。风刮得越大，每分钟与皮肤接触的新的冷空气就会越多，而我们身体散失的热量自然也就越多了。这就已经足够让我们觉得非常寒冷了。
另外，还有一个原因也使我们感到寒冷。我们的皮肤一直都在蒸发水分，即使在冷空气中也不例外，而蒸发是需要热量的。蒸发会把我们身上和附着在身上的那一层空气热量都带走。如果空气静止不动，蒸发就会非常缓慢，因为很快就会有饱和了的水蒸汽出现在紧挨皮肤的那一层空气中，而空气中的水蒸汽如果已经饱和了，蒸发现象就不会再发生了。可如果空气不断地在流动，不断地有新的空气贴到我们的皮肤上，那么我们的身体就会不断地进行蒸发，热量也就会不断被带走。
风速和空气的温度决定了风的冷却作用到底有多大。一般情况下，它比我们想象的要大得多。假如此刻空气的温度是4℃，如果没有一点儿风的话，我们皮肤的温度大概是31℃。如果此时有一点儿微风，风速是2米/秒左右，就是能够恰好吹动旗子而吹不动树叶的强度。这时候，我们皮肤的温度就会下降7℃。当风速达到6米/秒，也就是能刮得红旗飘扬的时候，我们皮肤的温度就会下降9℃（大约只有22℃了）。上面这些数据，是我们从卡利坦的著作《大气物理学原理在医学中的应用》中摘录的。如果读者感兴趣的话，可以从里面找到更多更有趣的详细描述。
所以，要判断身体对寒冷的感受程度，只考虑温度因素是不够的，风速的影响也要注意。在同样寒冷的天气里，在圣彼得堡的人会觉得比在莫斯科的人更难以忍受，因为在波罗的海沿岸，风速已经达到了（5～6）米/秒，而莫斯科的风速是4.5米/秒。在外贝加尔区的平均网速只有1.3米/秒，所以莫斯科的严寒也会好受一些。同样的道理，东西伯利亚的严寒并不像我们想象的那样严酷难耐，因为东西伯利亚基本没有风，特别是在冬季。
