“我觉得这个实验已经足够使你们理解浓硫酸是多么危险的物质了。它能将一切动植物质变为木炭，它不但是一种强酸，甚至可以说是一股强烈的火，所以我们拿取浓硫酸时必须万分小心。即使衣服上沾上很少的一滴浓硫酸也会被腐蚀出一个焦黄色的小孔。皮肤上沾上一滴浓硫酸需要立刻用大量清水冲洗。如果被侵蚀的时间久了，就会引起剧痛，皮肤会有像火烧一样的感觉。
“虽然硫酸极为危险，但它在工业上却有着广泛的用途，纺织厂、鞣革厂、造纸厂，以及制造玻璃、肥皂、蜡烛、染料等的各类工厂都离不开硫酸。这里我所说的需要使用硫酸并不是说一尺布、一块肥皂或一张纸的成分中含有硫酸，而是指在制造这些物品的过程中必须要用到硫酸。硫酸是制造日常用品的必备原料，非常重要。假如没有了硫酸，那么上述物品的生产都将无法完成。
“我们以玻璃为例。玻璃是用熔融的砂和碳酸钠（也称为苏打）制成的。砂是天然出产的物质，它的供给不成问题，但碳酸钠却需要专门制造，碳酸钠是用硫酸钠制造的，而硫酸钠却又是由食盐与硫酸反应制成的。所以虽然玻璃本身并不含有硫酸，但是若没有了硫酸，那么食盐中的钠就不能跑到碳酸钠里，没有了碳酸钠，玻璃就无法制造了。肥皂工业需要硫酸的原因和制造玻璃相同，肥皂的组成中也含有钠。煤可以在火炉里燃烧，产生蒸汽转动机器，硫酸可以参与各种重要的化学反应——这两者是现代制造业中的最有力因素。”
