“磷和蜡烛的燃烧实验都告诉我们：空气中主要含有两种气体，一种是助燃的氧气，另一种是不助燃的氮气。而磷的实验又进一步告诉了我们这两种气体在大气中所占的比例。实验用的玻璃钟罩是圆筒形的，如果我们按它的高度分为等长的5小格，那么每一小格的容积或者说体积也是基本相等的。现在，我们看见罩子里水占据了原本属于氧气的位置，约占整体高度的
，而氮气占据着剩下的
。由此，我们可以推知，四周的空气中所含的氮气约为氧气的4倍，也就是说，每5升的空气（准确地说，空气中还含有水蒸气和其他气体，但因为含量极少，此处不计算在内。）中含有1升的氧气和4升的氮气。
“今天我们就先讲到这里了。明天，我们会做一个需要两只活麻雀的实验，我们现在把捕鸟器准备好，明天早晨应该就能捉到麻雀啦。”
