在樱花树开始茂盛地长叶子之前,樱花的芽在一年前的夏天就长出来了。在夏天里长出来的花芽,当白昼变短黑夜变长后,为了度过寒冷的时期,便停止了生长活动进入了休眠期。春天到来,气温升高时,花芽便会从休眠中醒来,盛开花朵。
像这样,樱花在寒冷时期时休眠,在变得温暖的时候结束休眠开始开花。所以即使在夏天便已长出花芽,开花也得等到来年的春天。
在春天开花的梅花、木兰花、杜鹃花的花芽和樱花一样,在寒冷时期里休眠,温暖的时候中止休眠开出花朵。
牵牛花在春天的时候播下种子,开花的时节是在6月末。这其中也是有缘由的。牵牛花在明亮的白昼变短黑夜变长时便会开花。
在日本,夏至之前的白昼会一直变长,但过了夏至之后白天便开始变短,牵牛花便在这时候开花。和牵牛花相反,也有的植物在黑暗的夜晚变短之后开始开花,例如萝卜、菠菜和鱼腥草。植物开花的时期,由植物自身决定。
牵牛花在春天播种,而蚕豆在秋天播种。在秋天,蚕豆便会出芽,用刚长出不久的小小身体过冬,等到春天便茁壮成长、开花,结出大大的果实。蚕豆是越冬开花的植物。