炒蔬菜时放了香肠和青椒。只吃香肠的话就会被教训“也得吃蔬菜”。为什么非得吃蔬菜不可呢？
去旅行的时候光吃肉，不吃蔬菜。结果回到家后拉不出便便。终于挤出一点，还特别硬。妈妈就会说“就是因为你没吃蔬菜，便便才会这么硬的”。
粪便是在我们身体内的大肠里产生的。我们吃下的东西营养被吸收后，剩下的残渣会来到大肠这里。在大肠里这些残渣中的水分会被吸收，成为粪便。
这个过程中，必须要有蔬菜中含有的一种叫植物纤维的东西。植物纤维负责运输肠道中身体不需要的物质。如果不吃蔬菜的话，就会缺乏植物纤维，很难产生便便。然后，大肠里就会长时间攒着人体不需要的东西。这些东西的水分一直被大肠吸收，便便就会变得非常硬了。
硬硬的便便是吃蔬菜不够的一种身体信号。多吃蔬菜，每天都顺利地排便，才能健康成长。
