实用性：★★★
知识性：★★★★
趣味性：★★★
向日葵之所以叫这个名字就是因为它一直向着太阳，似乎每个人的心里都会有这样的想法，不然为啥叫“向日葵”呢！但是向日葵真的像大家想的那样，一直向着太阳吗？
其实答案是否定的。向日葵只是在某一段成长过程中一直向着太阳，等到它们完全盛开之后，它们就“抛弃”太阳，选择一直面朝东方，热烈绽放。
这并不是向日葵“忘恩负义”，而是它们体内的生长素驱使它们这样做的。向日葵体内的生长素在背光的情况下会大量聚集，刺激细胞生长、拉长，相较于正面朝向太阳的一部分，背光的一部分显然长得更快、更长。在重力的作用下，向日葵的幼茎就会向着太阳的方向弯曲，向日葵顶端的花盘自然也就跟着朝向太阳。
太阳自升起之后不断向西方移动，中午的时候向日葵呈直立的状态，到了下午，花盘就开始朝向西边。但是向日葵也不是“紧跟”太阳的步伐的，向日葵和太阳之间有着12度的差别，打个比方，也就是说太阳升到中天之后再过48分钟，向日葵才会直立。
但太阳落山之后，阳光带来的影响就消失了，生长素的分布又变得均匀起来，所以也就不存在所谓的背光和向阳，于是向日葵就会抬起头来，等到凌晨3点左右的时候，再静静地等待太阳的升起。
向日葵的花盘盛开了以后，因为花粉惧怕高温，所以花盘就一直朝向东方，这样一来，当正午太阳当空照的时候，向日葵的花粉也能够躲在花盘背后，不被高温灼伤。
一锤定音：向日葵并不是一直朝向太阳，只有在成长初期，向日葵才会因为生长素分布不均匀而表现出“向阳性”，其实向日葵是惧怕太阳猛烈的阳光的。
