一天,魏文帝曹丕下了一道诏书,大意是:有过很多经历的人,才会懂得时间的道理。我们中国的珍宝实在是太多了,我就和你们说说葡萄吧。葡萄这种东西,在夏秋之交,半夜酒醉醒来的时候吃极为可口,甘而不饴,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,内心的烦躁一扫而空,也不口渴。用来酿酒,容易让人醉,要醒来却也容易。才说到它已经流口水,何况是亲自品尝呢?这世界上还有可以和葡萄匹敌的水果吗?
这就是著名的《诏群医》。作为皇帝,在给医生的诏,不仅谈到了吃饭穿衣,还绘声绘色地描述了葡萄和葡萄酒,可谓空前绝后。
葡萄酒是红酒的一种,据说秦汉时期的人们已经懂得酿造。葡萄酒度数不高,但后劲较大,喝起来比较爽口,不知不觉间就醉了。在白酒尚未真正发明的年代,葡萄酒深受人们喜爱。
除了曹丕之外,文学家陆机、庾信、白居易等人都很喜欢喝葡萄酒。据说,唐太宗对葡萄酒也特别喜爱,还喜欢自己动手酿造葡萄酒,款待群臣。