实用性：★★★★
知识性：★★★
趣味性：★★★
我们平时喝的水都是淡水，只有淡水才能维持人的生命，海里面的水只要尝上一口就是满满的咸味，为什么海水会这么咸呢？
我们平时吃的食盐绝大部分都来自于海洋，海洋中的盐类丰富，食盐最主要的成分——氯化钠占据了其中的9/10，剩下的1/10都是氯化镁、碳酸镁以及其他各种元素的盐类。
氯化钠的味道我们都知道是非常咸的，氯化镁大家可能不太熟悉，但是卤水大家应该不陌生，点豆腐用的卤水基本上都是氯化镁。因为海水中含有大量的氯化钠和氯化镁，所以海水尝起来特别咸，而且还带着那么一点苦味。
其实，最早的海水虽然也含有盐类，但是不至于像现在一样完全不能入口。海水中的水不断蒸发，然后形成降雨落在地面上，地面上的水汇集到江河湖泊之后陆陆续续又流回大海中，同时从陆地上带回各种可溶性的物质，而这其中大部分都是盐类。
每年大概有30亿吨的盐类随着江河湖泊流入大海中，而海水的蒸发作用并不能带走盐分，久而久之，大海中的盐越来越多，海水也就变成现在的味道了。
河流会将陆地上被风化侵蚀的岩石碎末带入海洋，而这些岩石的碎末含有盐分。事实上，河流中的淡水里也有一定量的溶解矿物质，其中大部分是食盐——氯化钠，分子式为NaCl。盐分一旦进入海水之中，往往会就此沉积并慢慢积累。氯化钠在水中的溶解度很高，而且世界上浩瀚的几大海洋都是彼此连接的，因而盐溶液并不会饱和，氯化钠也不会因过饱和而沉淀下来。
在上个世纪初，人们认为可以通过比较世界上所有河流相对海洋的盐度来计算出地球的年龄。理论家们就此计算得到地球的年龄在3亿岁左右。而事实上，地球已经大约45亿岁了。
产生误差的原因相当简单：海洋中含盐的飞沫会被溅到空中，随后被蒸发、风干，接着被风吹上陆地，进而重新循环回到河流中。如果减去这部分再循环的盐分的量，由此计算得到的结果将会更接近地球实际年龄。海洋中盐分含量确实存在着地区性的差异。比如，由于雨量更大且靠近大的河流的入海口，热带海洋中含盐量就要低一些。海水的平均盐浓度为3.5%，其中大约3/4的成分为氯化钠。
一锤定音：海水之所以会这么咸是因为海水中的盐类含量非常高，江河湖泊汇入大海的时候会带来盐分，但大海蒸发的时候盐分不会离开。久而久之，滞留在大海里的盐分越来越多，所以海水才会这么咸。
