鸡为什么喜欢啄食小石子呢?其实,它们只不过是利用砂石来帮助消化食物罢了。
大家知道,食物在胃里被消化之前,我们人或猫狗等动物总是要用牙齿先把它嚼碎。
可是,鸡与其他鸟类一样没有长牙齿,这样一来,在消化食物的过程中它就需要有硬质的东西来帮助磨碎食物,这种硬质的东西就是小石子。当我们在杀鸡的时候,剖开鸡肚之后,可以发现里面的肌胃或者说砂囊,俗称鸡肫。这是鸡储存石子的场所。鸡肫是极坚韧的,其内壁还有一层黄色而且坚韧的皱皮。
当食物进入鸡肫之后,它们就和小石子混合在一起。在鸡肫里面,沙石和食物反复摩擦,食物就逐渐被磨碎了。