冬天到了，地上的落叶多了起来。你有没有发现这样一个奇怪的现象：有些树叶飘到地上，会自己打卷，有些树叶却不打卷。这是为什么呢？
◎一片叶子的使命
每当进入秋天的时候，树叶就会有一个很明显的色泽变化的过程，此时树叶停止了长大，叶片会从绿变黄，然后叶柄和枝条的连接处开始变得更脆弱。一阵秋风拂过，就会飘然落下。
然而，树种不同，这个过程持续的时间也不等。不过，从表面上来看，在自然落叶的过程中，树叶内部都要经历一个营养回流的过程。
其实，早在秋天刚来到的时候，大树就开始为这个冬季储备自己过冬的“粮食”了，它们会把树叶的水分和养分回收到树干，接着，缓缓地从叶子四周开始，再逐渐向叶柄附近发展。所以，有时候当我们摘下一片秋叶时，也会看到四周干黄、叶心依旧是绿色的样子。直到这片树叶的水分和营养大部分都回收到树干中，它的使命才算完成，最终才会离开树枝。
◎熬得过冬天的关键
到了白雪皑皑的冬季，光秃秃的树干仍然进行着生命活动，只不过相对弱了一点而已。如果树木在严寒来临之前能够完成落叶，预示着它为严寒冬 季的来临做好了充足的准备，在树干中储存了足够营养，从而抗寒抗病，期待来年重新发芽。所以，在北方地区，一棵大树能不能按时完成“自然落叶”的过程，是判断其能不能熬得过这个冬天的关键。
如果说一棵树冻死了，就说明在严寒来临之前，年迈的树干没能把树叶中的养分做到及时回收。在这种条件下，树叶已经不能产生新的养分来供给树干，所以树干中没有足够多的越冬的粮食，或者说没有足够多的第二年发芽长新叶的力气，最终整棵树因为养分储备不足，营养衰竭而死。
同样是在冬季，同样是面临供暖问题，松树、柏树等非落叶乔木的情绪则表现得非常稳定。松柏这类非落叶乔木不需要生长新的枝叶，仅仅凭借以前留下来的叶子就可以直接用来光合作用。而且一般针叶的表面积很小，表皮结构也相对更加致密坚硬，不会因为冬天的到来而损失掉很多水分，叶子的自身寿命自然相对要长一些。尽管这些针叶也是要干枯脱落的，但它们脱落的时候并不会打卷。因为叶片本身就那么细长，想卷也无从卷起。
◎最易打卷的树种
树叶干枯之后会打卷的一般都是阔叶树种。一般来说，典型阔叶树树叶的叶肉结构分成两层：上面较光滑，由密实的栅栏组织细胞所构成；下层多叶脉，由疏松的海绵组织细胞构成。正是因为这个差异，绿叶的正面会更翠一点，反面则有点发白。
阔叶树种的叶片在干枯的时候会因为失去水分而产生收缩，由于上层细胞较多，当树叶干枯时，上层失水收缩也就比下层严重，所以树叶在干枯时会打卷，而且大多是下层包着上层这样的打卷方式。
实际上，这个原理在日常生活中应用很广。比如，电路里的温控开关，最常见的一种是“双金属片突跳式温控器”，就是把两片热胀冷缩不同的金属贴在一起，当温度变化时，二者伸缩程度不一就会弯曲，从而接通或者断开电路。
生活中也有一个有趣的打卷现象：有些书刊的表面用的是塑封，就是用 一张塑料膜盖在纸面上，但是这种书阅读一段时间后就会卷起来，而只有一层纸封面的书皮则不容易卷。
◎不会打卷的树叶
树叶会不会一直坚挺直至干枯腐烂呢？答案是，不一定。比如，我们很少见到弯曲打卷的柳叶。如果支撑叶片的叶脉分布相对更紧密，或者叶脉更粗壮，树叶大部分会保持相对平整的样子，直至干枯腐烂。
另外，如果把树叶放在一个相对阴凉的地方，水分散失的速度没有那么快。虽然叶面本身不是绝对的平整，仍旧会有变形，但是树叶中的部分色素和本来的组织结构会依然存在，所以这时候的树叶也不会打卷。这就好比被夹在的树叶，许多年后，仍旧保留着当年的样子，充满了思念的味道。
