一、找经理
1、处事要巧妙。
在服务生告诉你信用卡被拒收后，找借口离开餐桌，直接到前台。向经理解释情况，并出示你身上的任何身份证明。问经理你该怎么办。打电话给银行，询问你的信用卡是怎么回事。对银行说话时口气要坚决、严厉。请银行暂时延长你的信用卡，并立刻支付你所需的金额。
2、提出用东西抵押。
主动提出留下一些贵重物品，直到你带着钱回来付账。千万不要把你的约会对象留下来当抵押品。可以将手表或驾照留下做抵押。
3、提供证明担保。
如果你是某家餐馆的熟客，可以请经理与这家餐馆核实，并说那里的经理方可以替你担保。承诺立刻取钱回来付账。
4、筹钱。
给你的约会对象再要一杯酒（在餐桌或吧台），把真实情况坦诚相告。赶紧跑回家取钱，或者去朋友家借钱。或者－－除非是初次约会－－请你的约会对象付钱。
二、洗盘子
1、主动提出洗盘子。
告诉经理你愿意通过干活来支付餐费，并且说你有过这方面的经验，知道如何操作。
2、做好劳动准备。
脱掉外套，摘下手表和珠宝（男人们应该摘掉领带，如果里面还穿了汗衫的话，脱掉长袖衬衣）。摘下眼镜（除非你不戴眼镜根本看不清）。厨房里又热又潮湿。如果有的话，向他们要一个围裙。
3、先冲洗一下脏盘子。
将脏盘子装到一个正方形漏筐（50厘米X50厘米的塑料托盘，底部有孔）中，再把这个漏筐架在潲水池上方，用水管冲洗。
4、打开洗碗机的门，将漏筐推进去。
5、关上洗碗机的门，开始洗碗程序。
大多数洗碗机门锁紧后会自动开始清洗，但也可能需要按下启动键。洗碗程序结束后，打开洗碗机另一面的门，取出漏筐。有些系统使用传送带，上面有抓钩抓住筐边，并拉着漏筐通过整个洗涤过程。
为了节省时间，可以请你的约会对象冲洗脏盘子，而你负责将装满了盘子的漏筐推进洗碗机……
6、将装有干净盘子的漏筐放在晾干架上。
晾干架可能会是一个转动的架子，可以将许多漏筐装在上面。它也可能是装在墙壁上的一个倾斜的架子。当漏筐被放在晾干架上时，盘子上的水会滴落到不锈钢架子上。盘子晾干就可以使用了。
