如何正确补充维生素C
维生素C的作用
维生素C可促进婴幼儿的牙齿骨骼发育，增强身体免疫力，减少患感冒和坏血病的概率。
维生素C缺乏症
坏血病是由于食物中缺乏维生素C，即抗坏血酸的结果。我国北方冬季新鲜水果及蔬菜缺乏，因此，在冬末春初宝宝维生素C的营养多处于边缘性缺乏状态，尤其是人工喂养儿是被忽视的补充维生素C者。
因牛奶中维生素C的含量一般只有人乳的1/4，经过储存、稀释或消毒灭菌等过程后，所存无几。因此，用牛奶、羊奶、奶粉、奶糕、面糊等喂养的宝宝如不按时补充维生素C、水果或蔬菜，极易发生坏血病。
一般母乳喂养的宝宝不会缺乏维生素C，因为母亲多食鲜菜及水果，母乳中维生素C的含量为4～7毫克/100毫升。
婴幼儿在生长发育的活跃阶段，体内组织的维生素C含量锐减，特别是早产儿由于生长发育较快，需要量比正常婴儿大，应予更多补充。患急性和慢性腹泻、痢疾、肺炎、结核病等的婴幼儿都需要补充较多的维生素C。
过量摄入的危害
长期应用大剂量维生素C是有害的，停用后可致坏血病。孕期每日服用大量维生素C会导致所生宝宝患坏血病。
合理的摄入量
婴幼儿的维生素C供给标准为每日30～40毫克。
食物来源
婴幼儿要经常吃新鲜的蔬菜、水果，酸枣、红果等酸性果类维生素C的含量更加丰富。
维生素C易被破坏，如碱性环境、微量铜存在等，蔬菜被剁、切、挤压、撕损后释放抗坏血酸氧化酶，加热煮沸时间过长，制好的食品及菜肴放置过久等都会使维生素C损失或被破坏。
