在外用餐有哪些注意事项
目前已有越来越多的职业女性,为了减少麻烦或满足各式的口欲享受,而有增加外用餐的趋势。
然而孕妈妈需要的养分较平时多,如果经常马马虎虎吃一顿,几餐下来,就破坏了营养的均衡摄取。孕妈妈应该彻底了解外用餐的营养特征,并且主动选择、补充摄取不足的营养,用心维持每餐的营养均衡。
怀孕期间的每一餐都应该好好地吃,并了解每一餐所应摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等。但是外食往往偏重热量,而蛋白质、维生素、矿物质等的摄取量较难保证。因此,应尽量选择营养比较均衡的食物,尤其不可偏食,应多吃鱼、肉、蔬菜,适当摄入米面等主食。
选择可以自由点菜的餐厅,或另外在饭前饭后补充不足的营养。以牛乳、干乳酪、优酪乳来补充外用餐的营养不足是最便利的方法。
另外,蔬菜最好用炒、煮等方法烹饪,或凉拌、稍稍腌制或生食,这样营养更丰富。
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