叶酸对孕妈妈有何重要性
科学家研究发现，孕妈妈体内叶酸缺乏是造成早产的重要原因之一。由于叶酸缺乏引起的流产或早产，采用其他任何措施都难以避免，而即便是其他原因造成的早产，多吃些叶酸也有辅助作用，并无害处。
动物研究结果表明，怀孕期间叶酸缺乏可引起胎儿的多种畸形，包括唇腭裂、面部缺损、并指（趾）、骨骼畸形，还有泌尿系统、心血管系统、肺以及眼部畸形。
人类需要叶酸，尤其是胎儿更需要叶酸。通过观察发现，分娩畸形胎儿的孕妈妈，叶酸缺乏者占62％，而分娩正常胎儿的孕妈妈叶酸缺乏者仅占17％。叶酸有抗贫血性能，有利于提高胎儿的智力，使新生儿更加健康聪明。
科学家在研究中发现，先天愚型患儿细胞内有一个有缺陷的X染色体。在体内叶酸不足的情况下，有缺陷的染色体末端模糊部分就会出现一个可见的裂隙。已证实在10％～30％患儿的细胞内，X染色体存在着受损区。
实验证明，叶酸是传导神经冲动的重要化学物质，孕妈妈一旦缺乏，除可引起巨幼红细胞性贫血外，还会导致脑神经受损。
实验还发现，大量摄入叶酸、维生素A、维生素C、维生素D和多种矿物质，在婴儿出生后的4个月内，能提高智力迟钝的治疗组患儿的智商，与服用安慰剂的对照组患儿相比，智商提高5～10分。其中以先天愚型患儿的效果最为显著，智商可提高10～25分，其他体征方面也有好转。这说明，叶酸在防止先天愚型儿方面很有效果。
一般来说，在孕妈妈饮食中适量补充叶酸，其作用是从根本上防止先天愚型儿的产生、提高人的素质并有利于优生。叶酸含量较高的动物食品有动物肝脏，植物食品有多叶绿色蔬菜、豆类、谷物、花生等。
