白米煮出红饭的龙潭水-水知识
云南省红河南岸元阳县马街乡乌湾河坝区的老丙寨子脚，跑村子1公里的小河边，有一段锄把粗细、清澈晶莹、无色而甘甜的龙潭水。水虽不大，但一年四季常流不断。附近许多傣族村民常在炎热的夏天到绿荫掩映的潭边饮水、乘凉或用潭水来煮饭。说来奇怪，这潭水虽然无色，但用它来煮饭，无论白米、红米，煮出来都成了粉红色的米饭，而且柔软酥松、滑润、香甜可口，比起用其他水煮的饭好吃得多。因此，附近村寨的傣族村民常趁来龙潭边纳凉的机会，顺便手提罗锅、白米、蔬菜，自己动手，煮一锅别具风味的白米煮成的红色米饭尝尝。食完饭后，还要提上一锅水回家，让全家人也饱食福。
九寨沟-彩色的溪-水知识 九寨沟在四川省南坪县境内，因沿沟周围有九个藏族村寨而得名。凡到过九寨沟的人，无不被这里幽深、绚丽的自然景色所迷住。那白雪皑皑的群山，茂密的原始森林，大小湖泊有100多处，那五彩斑澜的湖水，使人如人童话世界之中。 最使人……查看详情
“钓鱼乐园”中的温泉-水知识 新西兰以“钓鱼乐园”著称于世，罗托鲁亚就是新西兰有名的钓鱼胜地。这里周围布满了许多由死火山构成的湖泊，这些湖中盛产一种叫鳟鱼的淡水鱼，这种鱼身体肥大，肉味甘美。 最使人留恋的是这里有很多的温泉，因此，即使是冬天……查看详情
海洋-生命的摇篮-江河湖海 我们伟大的祖国不仅幅员辽阔，内海和邻海的疆域也十分广大。渤海、黄海、东海和南海是我国的四大邻海，这四海互相连接，习惯上将它们统称为“中国海”。它们呈东北—西南向的弧形，环绕着亚洲大陆的东南，是太平洋西北部与陆地相……查看详情
从树叉中流出的泉水-水知识 我们一般所看到的泉，其泉眼无论在砂中、石中或土中，甚至在河中、海中，大多都是从地下向地表涌出。但世间的事物无奇不有，在河南省沁阳县关乡王掌山南麓，却有一眼泉水是从7米高一个树权的洞中流出来，人们把这眼泉叫“树泉”……查看详情
彼得夏宫的喷泉-水知识 1715年，俄国彼得大帝在彼得堡西面30公里处建造“彼得夏宫”，因为该处环境特别优美。他聘请了著名的造园专家，营造一个美丽的庭园。庭园内设置了许多喷泉，其中“蘑菇喷泉”和“橡树喷泉”特别奇妙。人们一坐到蘑菇形喷泉下的凳上时……查看详情
