“豆腐村”中的卤水井-水知识
山东省淄博市山子村中，几乎家家户户都办豆腐坊。原因是这个村子有一眼奇特的水井，其井水可以代替卤水、石膏、酸浆水做豆腐。这口井阔不足1米，深近7米，除大旱之年外，终年不竭。至于这口井凿于何时，连村中的老人也不知道，只知道这个村子的人祖祖辈辈都用这口井的水做豆腐。用这口井的水，每1公斤豆子可出3公斤豆腐，而且豆腐滑嫩，味道非常好，远近的居民，都喜欢食这个村子做的豆腐。
据有关单位对这口井的水进行化验，发现井水所含的钙离子、镁离子、氯离子和硫酸根的含量要比该村其它井水的含量高出60.48倍。据分析，这大概与这口井地下的矿物质有关。
甜、酸、苦、辣、麻的五味泉-水知识 人们喜欢把心情复杂的时候比喻为“打翻了五味瓶”，但实际上谁也未尝过“五味瓶”是什么滋味。如果你想尝一尝，就可以到江西省永丰县富溪乡的九华山脚下，这里有一眼天然的奇异泉水——五味泉。 初饮此泉水，觉得甜味适……查看详情
环境幽美的从化温泉-水知识 从化温泉是我国著名的游览疗养胜地。从广州驱车75公里，来到从化市西北，这里山峦重迭，流溪河蜿蜓经过，碧浪桥横跨河的两岸，各具特色的楼房、小亭、曲廊参差错落在翠绿丛中。山上有一天湖，风景秀丽，天湖下是壮观的叠泉。温……查看详情
准确无误的报时泉-水知识 乌拉圭的内格罗湖畔，有一眼清泉，它每天定时喷射三次，第一次是在早上7点，第二次在中午12点，第三次在下午19点。三次喷射时间正好与当地居民吃三餐的时间相吻合，因此人们称它为“三餐泉”。 与“三餐泉”相仿的是，在广西东兰县……查看详情
帮助治病的温泉鱼群-水知识 在土耳其的卡加尔有一眼温泉，泉水池中生活着许多小鱼。人们喜欢到这里洗温泉浴，除了可以与池中的小鱼嬉戏外，据说这些小鱼对牛皮癣等皮肤病的医治还有神奇的疗效。当病人进入温泉池后，成群结队的小鱼就会聚拢过来，轮番给人……查看详情
以溪作名的城市-本溪-水知识 辽宁省本溪市是因市内有一条本溪而得名。本溪水汇成的湖叫本溪湖。本溪湖所在的区叫溪湖区。 本溪水源于辽宁省本溪市溪湖区大堡后山西麓，慈航寺旁一石灰岩峭壁下的一个深邃的岩洞。洞口朝东，上刻有“辽东本溪湖”5个大字。洞……查看详情
