能煮出盐来的盐泉-水知识
在四川省大巴山南麓的巫溪县，有一座号称“川东古刹之冠的猎神庙”。关于这座庙的来历，有一段神奇的传说。在很久以前，有一个猎人在森林里追赶一头浑身似雪的白鹿，追到这座庙前，猎人正搭箭欲射时，白鹿突然不见了，猎人眼前腾起了一圈圈银色光环。猎人仔细一看，原来面前是一个山洞，一股洁净的泉水从洞口涌出。猎人高兴地掬水而饮，谁知水味极咸，原来这是一口盐泉。从此，人们称这口盐泉为“白鹿泉”，并建了猎神庙。
据史书记载，在1000多年前的东汉时期，盐泉就已被开发利用了，人们已懂得将盐泉的水煮成盐。当地还有一段传说：明末李自成领导的农民起义军，曾将这里作为，根据地，起义军一面打击明朝官兵，一面引泉煮盐以供军用。到了清代乾隆年间，泉盐生产的规模已较大，有盐灶336座，煎锅1081口，号称“万灶盐烟”。
目前，这里已建成了巫溪盐厂，生产规模更加扩大，所产泉盐销于川东、鄂西等地。
岭南第一泉-鸡扒井-水知识 在广东省广州市的北面，有一个著名的村庄——三元里。这里的村民曾因勇敢地抗击外来侵略者而列入史册，名扬天下。 过去这里以种植蔬菜为主，在村东北面的飞鹅蛉，下，有一片菜田，田边有一眼清泉流出，泉口常有金色的小虾出没，……查看详情
江南第二泉-水知识 在江苏南京的中华门南有一座为苍松翠柏所环绕的小山冈，它就是闻名中外的雨花台革命烈士陵园。在雨花台东冈上有一清泉出露，其旁石壁上有明代学者赵谦书写的“江南第二泉”五个大字。泉有两个出口，周围已砌上泉池，水量虽然不大，但水……查看详情
冰之国度有沸泉-水知识 “冰岛”——人们一听这个名字，马上会联想到茫茫大海中，一个冰天雪地的寂静小岛。而这个“冰岛”却与“火”有着不解之缘。据统计，冰岛境内约有200多处火山，其中活火山30多处，是世界上最活跃的火山区之一。由于火山活动频繁，炽……查看详情
穿岩破石的玉溪-水知识 在广东省阳春漠阳江上游，有一个著名的风景区叫“玉溪三洞”。这条清澈美丽的玉溪，静静地流淌着，穿过三座大石山，石山内河面宽阔可赛龙舟，钟乳石千姿百态，其中一处叫三变石，从不同角度看，可变成不同的形象。诗人张永枚曾赋诗……查看详情
双溪古寺中的五宝泉-水知识 大凡名山，多有名泉。广州人引为自豪的白云山，胜景无数，名泉众多。 其中位于双溪古寺内(即今双溪别墅)的五宝泉，更是以清澈、甘甜润喉而倍受推崇。 双溪古寺建在白云山东侧半山处，两条清澈的溪流从两边潺潺流过，故名“双溪”……查看详情
