薯番茄-其他生物技术
马铃薯，又名土豆、山药蛋、洋芋。它的块茎是可食部分，既可当粮食，又可作蔬菜。西红柿，又名番茄，浆果可生熟两吃，营养丰富。它们虽然在植物分类学上都属茄科，但无法杂交获得杂交品种。
生物学家采用细胞工程的技术，将它们的细胞进行融合，得到了马铃薯和番茄的杂种细胞，对其进行培养。结果奇迹出现了，具有双亲遗传特性的新种产生了。这就是在1978年由德国科学家梅罗帕斯博士培育出来的“薯番茄”。
梅罗帕斯曾经企图让马铃薯和番茄雌雄杂交，培育薯番茄，但他的努力失败了。这时候，英国和美国科学家采用细胞脱壁法，让两种不同种类的裸细胞进行融合获得成功。这使梅罗帕斯摆脱了困境。他用酶液处理番茄的根尖细胞和马铃薯的叶肉细胞，当这两种细胞的壁脱去以后，将这些裸细胞进行等量混合，在加入一种叶聚乙二醇的化学物之后，出现了融合现象，约有40%—50%融合成一个个细胞。再对杂种细胞进行培养，得到了根茎叶齐备的新植物。但遗憾的是，这种薯番茄新品种在地下并没有长出马铃薯。地上部分虽有果，但不理想。
这个实验虽然没有实际的价值，但在理论上证明细胞融合技术可以培育新品种，这在科学上具有重要意义。
无性复制的鲫鲤鱼-生物仿生知识 我国有许多大小湖泊，那里是淡水鱼的养殖之地。在淡水鱼中，鲫鱼和鲤鱼是常见的种类。鲫鱼，个体小，但肉很鲜美。鲤鱼，个体大，但肉不鲜美。 我国武汉水生生物研究所的科学家，采用鲫鱼和鲤鱼换核试验，培育出了鲫鲤鱼。鲫……查看详情
四眼鱼-生物仿生知识 许多深海鱼儿长着一对奇怪的眼睛，它们的结构大同小异，形状千变万化。在中美洲和南美洲北部的河流和海域里，就生活着一种奇怪、罕见的四眼鱼。 四眼鱼其实并没有4只眼眼，只有一对形似蛙眼、高高地突出在头顶上的眼睛。每只眼睛构造……查看详情
能发电的绿叶-其他生物技术 植物的绿叶，被人们称为“绿色的工厂”。如果把植物的叶子做成切片，放在显微镜下观察，就会发现里面有许多叶肉细胞。有人称这些叶肉细胞为生产车间。每个细胞中含有20～100个绿色的小颗粒，这就是叶绿体。叶绿体在阳光的照射下……查看详情
酶工程-生物仿生知识 在学习化学时，你一定学到“催化剂”这个词，催化剂的作用是能加速化学反应的速度。随着科学技术的发展，人们发现可用“酶”作催化剂，取代以往的化学催化剂。那么，“酶”究竟是什么东西呢？酶是存在于生物体内，由细胞制造的具有催……查看详情
从事基因工程的预防措施-大放光彩的基因工程 基因工程的问世，的确为改造和创造新的生物品种带来了希望。同时，人们又不得不对它潜在的危险担忧。这种担忧不是没有道理的。万一有人在实验室内通过基因重组而培育出一种致人患病的特殊细菌“逃逸”到实验室……查看详情
