诱人的花卉工厂-创造奇迹的细胞工程
你可听说过“兰花工厂”？
在安谧而洁净的厂房里，一棵兰花的小小的茎尖，循着一道道由学者周密设计的工艺流程，经过一个个操作者的精雕细琢，一举化为成千上万株长在试管里的健壮的种苗，再移到大田里，变成成千上万株亭亭玉立的兰花……像这样的“兰花工厂”，许多国家都已建立。生产的也不光是兰花，还有康乃馨、水仙等花卉，还有经济作物，如红杉、甘蔗、大豆，甚至还有咖啡、烟草等等。
“兰花工厂”是通俗的说法。这种生产过程的正式名称是植物组织培养。
植物组织培养的理论基础是植物细胞的全能性。所谓植物细胞的全能性，是说，植物体的所有细胞都有长成完整植株的潜在能力。也就是说，植物体身上的任何部分，不管是种子、果实，还是根、茎、叶、花，每一个细胞都有可能培养出一棵完整的植株。
由于植物组织培养技术的成熟，小小的花卉组织细胞在各国科学家手上，竟长出了千姿百态的花卉，给人们的生活带来诱人的前景，犹如“发起冲锋”的号角，将人们的目光聚向了花卉工厂。
法国、荷兰等少数国家的科学家，同企业家联手捷足先登，首先办起了花卉工厂；为花卉的生产、美化人们的生活，带来勃勃的生机。
数年之后，日本、中国、新加坡、美国等国家，也都建立起了本国生产花卉的工厂。
归结起来，花卉工厂主要有操作车间、消毒车间、准备车间、称量车间、培养车间和栽培车间等。
操作车间，无菌无尘，操作人员在操作台上灵巧地操作着剪刀、镊子等工具，在酒精灯旁熟练地将外植体或愈伤组织连续不断地放到装有培养基的玻璃瓶中。
消毒灭菌车间，设有各式各样的高温、高压消毒灭菌锅。这里关键的一步，是要掌握灭菌的火候，要使消毒锅上的压力表的指针一直停留在规定的位置上，即要杀灭培养基中的微生物，又要不破坏培养基中的营养成分。
准备车间，这里备有盛培养基的玻璃瓶和玻璃管备好培养基。这里的培养基要严格控制酸碱度和生长协调剂，以保证“小生命”的营养供应。
称量车间，设置着灵敏度不同的称和天平，以精确称出培养基所需要的营养成分。
培养车间，有空调机、加热器等仪器，保持一定的温度，使培养基中的外植体——“小生命”，在适宜的温度、光、湿度条件下，长成根茎叶具备的完整植株。
接着被送入载培车间，让其“自食其力”，由小长大，直到出厂销售。
日本一家花卉工厂，能使5000盆菊花在同一天开放，令人大开眼界。这里，无不显示着现代科技的杰作，人们只要用组织培养法得到同一品种花苗，在同一种生态条件下，采用一样的光照射，一样的温度，一样的营养等，自然就会让花儿某一天“同放”，如同“花神”下凡。
如今，花卉生产工厂已成为一个国际化的新型产业部门。荷兰已成为世界上最大的花卉输出国，尤其是鲜花，每日由班机送到美国等国家，每年靠出口花卉就可赚取大量的外汇。
显然，花卉产业十分诱人，它是将高科技转化为经济的典范，是知识转化为经济的因果应答。
