麦饭石-日常生活的化学
在中国内蒙古东部有个三面环山、林茂草绿的小山村。居住在这里的人平均寿命在80岁以上。这里从来没有人得过气管炎、结核病、肝炎、各种毒疮和传染病。科技工作者发现，这是“保健石头”——麦饭石的功劳。
原来，这里的人长年饮用麦饭石水。明代医学家李明珍在《本草纲目》中记载：麦饭石气味甘温无毒，主治一切痈疽、发背……现代科学分析发现，麦饭石含有几十种对人体有益的微量元素，像锌、铜、铁、锰、钴、硅等，这是它具有强身健体功效的主要原因。由于麦饭石外形很像一个大麦饭团，所以人们叫它麦饭石，它是中国最早发现和应用的，所以又叫“中华麦饭石”。
麦饭石的用处很多。把麦饭石放在水缸里，可增加水中溶解氧和微量元素，还有除氟、除垢及吸附水中有害物质的本领。日本研究人员把大肠杆菌注入麦饭石水中，经24小时后，水中的大肠杆菌死亡率达97.5％。麦饭石放在浴缸时可以成为矿泉浴，能治疗皮肤病；把它放在冰箱里，可以吸除异味。用来养鱼、养花，能增强鱼的活力，又是花的长效基肥。日本人还把麦饭石装在纱布袋里，同大米一起蒸煮，蒸出来的米饭白度高、营养丰富、味香可口，成了矿物营养饭食。
现在已经试制了一批含有麦饭石的糕点、糖果、饮料和化妆品。
不锈钢之父-神奇现象化学揭秘 不锈钢餐具明亮光洁，美观耐用，已逐渐开始取代传统的铝制品。然而，你知道不锈钢是怎样发现的吗？你大概不会想到它竟是垃圾堆里的“明星”吧！ 第一次世界大战期间，英国著名的金属专家哈里·布诺雷被应邀调查解决枪管锈斑问……查看详情
液体“橡皮”-趣味化学 钢笔字写错了，可以用橡皮擦，但很难把字迹擦干净，弄得不好还会擦破纸。有没有既能擦干净字迹，又不会擦破纸的橡皮呢？有！只要在字迹上先滴几滴甲瓶液体，再滴几滴乙瓶液体，原来的钢笔字就会消失得无影无踪。那么，这甲、乙瓶中……查看详情
用水点火-趣味化学 水火是不相容的。我们能用水去灭火，但用水去点火岂不耸人听闻吗？且不要过早下结论，还是先让我们来看看实验吧！ 在蜡烛的烛心旁，放上一粒米饭大小的金属钾(最好用一小块塑料纸垫着)。然后，用滴管吸些水，对着放置金属钾的地方，滴下……查看详情
铬与近视-日常生活的化学 铬是一种银光闪闪的金属，自行车上镀的“克罗米”就是铬。铬也是人体必需的微量元素。科学家通过实验指出：如果没有铬，人体里的胰岛素就不能充分发挥作用，造成生长发育不良。铬的缺少，又会影响视力。通过对青少年近视病例的调……查看详情
五彩缤纷的发光塑料-奇妙的化学物质 塑料是不会发光的，然而，如今人们制成了一种发光塑科，它能射出浅绿、淡蓝色的柔和的光。 其实，这种发光塑料并不神秘：只不过在普通的塑料中，掺进一些放射性物质与发光材料。常用的放射性物质有碳14、硫85、锶90以及铀……查看详情
