用足尝食物的“高手”-蛱蝶-千姿百态的昆虫
长吻蛱蝶是一种大型蝴蝶，无论是谁，只要看见它一次，就能够记住它的样子。它的颜色是樱桃色里带些黑色。翅膀上有一道宽阔的奶油包花边，靠近花边的地方有一排蓝色的小点。
长吻蛱蝶是在7月的后半个月和8月初开始出现的。一直到10月份，我们都能够看到它们飞舞。到了天气寒冷的时候，长吻蛱蝶就躲起来越冬。它们爬到树窟窿里，爬到脱落下来的树皮下面，爬进树木的裂缝里，把翅膀紧紧叠起，拳曲着脚，睡上整整一个冬季。第二年春天，它们出来飞舞一个月左右，产完卵，然后就死了。
在夏季和初秋的时候，通常可以在桦树林边或是稀疏的桦树林里看到长吻蛱蝶。它停在树干上，有时候落在树旁的地面上，然而它很少停在花朵上面。可是当桦树流出树液的时候，长吻蛱蝶一定会飞向树液。它们也飞向栎树的树液。
和长吻蛱蝶一道飞舞的还有一种海军蛱蝶，不过它们在夏天出现比较早。
这种蝴蝶的色彩比长吻蛱蝶更加鲜明。它的黑色翅膀上有朱红色的条纹，后翅上有花边，前翅上有几道斜的条纹，前翅前角上还有几个白色斑点。
海军蛱蝶落在花朵上的时候要比长吻蛱蝶落在花朵上的多得多。但是，如果你需要找这种蝴蝶，你们可不要到花朵上面去找。流着树液的栎树或者桦树旁边，林间道路的烂泥上以及小溪边潮湿的砂子上——在这些地方，你们会看到海军蛱蝶。在住宅附近也可以看到它，因为它的幼虫爱吃荨麻。
长吻蛱蝶、海军蛱蝶、孔雀蝶、荨麻蛱蝶、白杨蛱蝶、紫蝶、螺钿蛱蝶和棋盘蛱蝶，都是蛱蝶科的蝴蝶。这一科蛱蝶的特点是前足的构造很特殊：发育不全，跗节很短，没有爪。
蛱蝶的口器，和大多数蝴蝶一样，已经变成了长喙。它盘旋地卷起，直到吸吮的时候才伸开。
蝴蝶吃的都是液体。它们利用长喙来吮吸花朵中的蜜汁，某些蝴蝶吃的是树木受伤后流出的树液和落在地上成熟果实所流出来的果汁，直接用糖水也可饲养蝴蝶。
长吻蛱蝶什么时候才伸出它的喙呢？
瞧，一只长吻蛱蝶落下来，停在一个小水洼边。这只蝴蝶卷着长喙，并不打算喝水。它只在那儿休息一下或是晒晒太阳。
但是，长吻蛱蝶一落到栎树皮上流着的树液旁边，立即就把长喙伸出来。显然，它有某种分辨清水和甜味的汁液的本领。
桦树或栎树流出的树液，气味很浓，长吻蛱蝶一闻到气味就能知道，可是糖水没有什么气味，和白水无什么区别，然而长吻蛱蝶却能分辨什么是糖水，是糖水它就吸，给它白水，如果它不渴的话，它就不吸。
长吻蛱蝶的触角并没有碰到水。这就说明：并不是触角帮它辨别水的味道，它也没有把口器伸到水里，显然，也不是口器帮它辨别水的味道。
那么，它究竟是怎样辨别食物的呢？它的味觉器官分布在什么地方呢？
它的味觉器官分布的地方，你根本就想不到。长吻蛱蝶的味觉器官是分布在中足和后足的跗节上面。长吻蛱蝶落到有树液、糖水和其他任何液体的地方，它的跗节就接触这些液体。但并不是前足的跗节，而是中足和后足的跗节，因为它的前足的跗节是发育不全的。
我们可以做一个实验来证明这一点。我们把一只长吻蛱蝶迭起翅膀放在一个小扁盒子里，让它既不能伸展翅膀，也不能爬出来。一连三四天都不给它东西喝。
然后拿一团干棉花碰碰它前足的跗节，我们发现，它的长喙还是卷着的。再把长吻蛱蝶放在一团湿棉花上面或者用毛笔蘸湿它的中足跗节或后足跗节的爪垫，长吻蛱蝶就会伸出它的长喙了。
要是你让长吻蛱蝶的位置能够喝得到水，它就会吸起水来。显然这只长吻蛱蝶是由于嗅出了水的味道才伸出喙来吸水的。你瞧，这个“嗅”字用得多么奇怪，因为长吻蛱蝶竟然是用足来嗅。
长吻蛱蝶吸足了水，就把喙收进去了。
现在不管怎样用水去蘸湿它的跗节，它也不再伸出它的长喙，因为长吻蛱蝶已经不再需要喝水，它已经喝足了。
不过，它几天没吃东西早就饿坏了！
把一团蘸湿了糖水的棉花团贴到长吻蛱蝶的跗节上面，它的长喙又伸出来了，因为它分辨出了这是糖水，而不是白水。
也可以用兑了蜂蜜或果子酱的水来代替糖水。长吻蛱蝶能分辨出最稀薄的糖水，而且它越是饿，它的味觉就越敏锐。它的跗节上的味觉感受器比人类的舌头要灵敏250倍呢！
对海军蛱蝶也可以做同样的一套实验。
蝴蝶之中，只有少数几种蝴蝶的味觉感觉器官是在跗节上的。飞行技术高超的天蛾并不落在花朵上面。
在夏季，我们可以看到一些个儿老大的白杨蛱蝶和紫蝶在林边，特别是在泥泞的道路上飞舞。白杨蛱蝶是黑色的，沿着翅膀的边缘有一些火红色小斑点，前翅上还有些白色斑点。紫蝶是黑褐色的，前翅上有白色的斑点，后翅上有白色的条纹。雄蝶具有紫色的光泽。这两种蝴蝶的幼虫都生活在白杨和杨树下面。
不论白杨蛱蝶还是紫蝶都不落到花朵上面，它们落到道路上的烂泥或者已经开始发酵的含糖栎树树液上面。有时也落到桦树或是新鲜的粪便上面。在俄罗斯，6月里就可以看到白杨蛱蝶在飞舞。紫蝶出现得比较晚，要等白杨蛱蝶已经不露面的时候，才可以看到它们。
现在还不知道这两种蝴蝶的跗节上有没有味觉器官。也许它们是根据气味而找到栎树的，因为发酵的树液所发出的气味很强烈，老远就能闻到。新鲜的畜粪也是这样，所以很容易根据气味加以发现。不过，也可能它们的跗节上有味觉器官吧！
要检验这一点并不很困难，拿一个用薄胶合板或是硬纸板做成的夹蝴蝶的夹子，用夹子夹住蝴蝶以后，就可以用毛笔或是棉花球去触碰蝴蝶的跗节，以及其他地方。当然，做实验用的蝴蝶，必须事先在饲养笼里关上几天，不让它吃喝。
有几种蝇的跗节上也有味觉器官。
大家都见过巨大的金蝇，这种蝇有时在晚上飞进屋子，围着电灯打转，十分讨厌。这种金蝇的胸部是蓝色的，腹部也是蓝色的，但是上面还带着一层稍稍发白的颜色。红头金蝇的头，前半部是橙黄色的；黑头金蝇的头，前半部是黑色的。
金蝇前面一对跗节上有味觉器官。如果你把它的前面的跗节放进稀糖水里，它的喙就伸出来，准备吮吸了。
