有些花卉开花时会放出奇臭味
在繁花似锦的季节里，扑鼻的芳香，艳丽的色彩，令人赏心悦目，流连忘返。然而，花卉开花，不是专供人们欣赏，而是它本身繁殖后代的一种重要方式。
鲜花的花瓣内有油细胞，可以分泌芳香油，并随同花朵开放时一并挥发出来。有些花卉的花瓣虽无油细胞，但花瓣内的配糖体分解时也会产生香味。它们在长期的进化中，形成了诱引昆虫的物质，从而也导致了昆虫成为传粉的媒介。
可是，奇花异草中的臭花为数也不少。
前面介绍过的印度尼西亚苏门答腊的热带森林中生长着的那种闻名于世的大花草，开放期间散发出刺鼻的臭味，人们均望而却步。
在我国黑龙江、松花江地区林湿地或沼泽地里生长着一种名为臭崧的天南星科宿根草本植物，广东、广西等地的天南星科的疣穗魔芋，它们都具有奇特白色佛焰苞。它能裹住其肉穗状花序。花朵只着生在肉穗的下部，被佛焰苞下部鼓鼓的花室包围着。花序开放时，也会散发出阵阵腐肉似的令人恶心的臭味，人们均敬而远之。
如果给这类臭花列个名单，还可列出不少。如巨魔芋、欧芋等等，它们大多是天南星科、萝摩科、大花草科等几个科的植物。它们为什么在开花时会散出臭味呢？
原来，这些臭花在开花时发出臭味，跟香花的香味具有“异曲同工”之妙，也是适应的结果。人们讨厌的臭味同样可以引诱昆虫传粉。但臭花只是对那些专吃腐烂物的腐生蝇类起刺激作用，来这里觅食或产卵。其实，被臭味吸引去的蝇类，在花朵里简直找不到一点可吃的食物。那么，昆虫为什么还要爬到花朵里去呢？这还需要进一步观察、研究。总之，这些蝇类一闻到臭味，就像喝醉了似的，一阵兴奋，你追我赶，挨着雄蕊和雌蕊乱爬一阵，这就给植物传了粉而成了植物延续后代的媒介。
在长期的自然选择中，花卉的臭味和昆虫的活动形成了巧妙而极为复杂的相互适应性。
