菜中之王
相传，在公元647年，一位尼泊尔国王派人将一种蔬菜专程送到我国的长安（现西安市），让唐朝皇帝尝鲜。皇帝吃了以后，对其大为赞赏，亲自封它为“菜中之王”。
这种蔬菜就是在今天看来十分普通的菠菜，而在唐朝却是身价百倍。
菠菜的得名据说是因为原产于波斯（如今的伊朗一带）的缘故。早在两千多年前，波斯人就把菠菜当做蔬菜来栽培。
在植物分类学上，菠菜归属于藜科，它是一年生或两年生植物。主根特别发达，红红的，像根老鼠尾巴，因含有糖分，所以有甜味。菠菜的茎中空，植株长到50厘米长才开始分枝。
菠菜既可以在春天播种，也可以在冬天播种。春天播种的菠菜，初夏就能开花；冬天播种的菠菜春天就能开花。菠菜的种子一般可以存放3年～5年。
令营养学家感到吃惊的是菠菜的营养价值：每1千克的菠菜就含有24克蛋白质、3克脂肪、1.03克钙、380克维生素C和极为丰富的铁质。所以，一个人每天只要吃100克菠菜，就能基本保证身体对营养的需要。
但是，菠菜也有对人不利的地方。菠菜因含有较多的草酸，所以不利于人体对铁质和钙质的吸收。所以，千万不要把豆腐和菠菜放在一起烧，也不要在铁锅里烧菠菜。
箭毒树 在东南亚热带雨林里，有一种很毒的树，我国西南西双版纳也有这种树。植物学家把它称为“见血封喉”。树皮里有一种白色浆液，如果误入眼睛，会双目失明；误吃后，会使心脏麻痹而死。猎人常用来涂在箭头上打野兽。 ……查看详情
“张飞柏” 我国四川省剑阁、梓潼一带有一批古老的柏树，它们生得奇特：叶似柏叶，果象松果。民间传说这些柏树是张飞驻守这里时栽的，所以群众把它叫做“张飞柏”。《剑阁县志》上却是这样记载的：552年前，剑州州长李碧“率领州民植柏10余万株，翠柏烟峰，……查看详情
长得最慢的树 斯里兰卡有种生长缓慢的树，叫赛飒树，一棵树要生长五百年才成材。该树一年仅长一片叶子，结一个果实。从树叶多少可知树龄。 ……查看详情
奇枣树 山东夏津县后屯乡三十里铺村，有一棵罕见的奇异大枣树，竟能长出13种形状各异的大枣。 据《县志》记载，此树栽于唐末，距今已有1100年的历史。树高16米，年产鲜枣最高850公斤。每年，当枣花谢过之后，枣树上便长出圆形、纺锤形、鸡蛋形、四棱形、葫芦……查看详情
双季无核桔树 我国浙江省温岭县境内，有一种人工培育成春、秋两次开花结果的无核蜜桔。三棵桔树1981年春天开花结果200多斤，秋天又开花结果40多斤。 ……查看详情
