英国王室成员饮食
当年,查尔斯王子与戴安娜相约吃午饭,查尔斯为她叫了一份隔夜的回炉餐,令戴安娜大感惊宅,她禁不住问王室的服务员:“这是正统的做法吗?”
他们向这位未来的威尔斯公主表明:这确是王室的正统做法。
在安妮公主的家里,最受欢迎的是“牧羊人的批”所谓“牧羊人的批”就是把隔夜吃剩的烤羊肉做馅来制烘饼,在她家里,餐桌上总有隔夜吃剩的蔬菜。
英女王一向教导孩子:“不要浪费,不要多吃。”而安妮公主与查尔斯王子都实行这种节俭作风。
有一次,白金汉宫来了一个新厨子,由于他不了解女王的习惯,有一次。当女王想吃沙拉时,他特别花了两小时把胡萝卜刻出花样,装饰在沙拉碟上,岂知这份沙拉不对女王口味,她不仅没有表扬这个厨师,反而提出以后不要在厨房里搞许多无谓花样。
女王吃的东西以清淡简单为主,特别在烹制方面更力求简单,为了减取热量,女王还时常少吃一两餐。
女王要求不要为她弄任何带壳的海鲜,不是不喜欢吃,而是害怕生蚝之类的海鲜会对肠胃不利。
只要有可能,女王希望吃来自温莎农场的新鲜东西,例如鸡蛋、生果或蔬菜等,面包也是王室厨房自己烘制的。
35岁的安妮公主,连续3年都是王室中活动最多的人,但是她从来不节食减肥。
她说:“凡是我喜欢吃的东西,不过只吃适量,此外,我努力做到不吃零食,特别是在两餐之间一定不吃零食。查尔斯王子对鱼特别有兴趣。王子与戴安娜都喜欢吃生果,特别是热带生果,例如木瓜、芒果之类,戴安娜承认自己常常受不住巧克力的诱惑。
在任何公众场合,王室成员按照规定不可以吃咖喱或其他辣味食品,他们不喜欢口中留有大蒜味,这样与别人说话是不礼貌的。
菲腊亲王对烹饪有一手,闲来他会系上围裙,用平锅自制早餐,他最拿手的是火腿、鸡蛋,香肠。
爱德华王子喜欢亲自到超级市场买东西,在英王室成员中,他是最了解食品价钱的一个。