有固氮本领的人
生活在新几内亚贫瘠山区的一些土人，他们的饮食非常简单，每天只吃一些山芋和蔬菜，至多再加一点豆类和花生。计算一下他们一天的食料中，蛋白质只有20克，距世界卫生组织规定的最低标准60克，相差3倍多。令人惊奇的是，这些土著居民并非形容憔悴，瘦骨如柴，恰恰相反，无论男女老幼，个个都很健壮，没有任何营养不良的症状。科学家对这些土人进行了细致的检查，结果从他们的粪便中，发现氮素的含量竟然超过进食的氮量。后来，从这些土人的肠道里找到了固氮菌。正是它们默默地在这些人体内吸收和固定空气中的氮素，继而合成蛋白质。
这一发现，极大地震撼了科学界。在不久的将来，科学家们可能就要培育出适合在人和动物体内生长的固氮菌，合成生长、发育所必需的蛋白质。这将是一个划时代的突破和转折，前景十分诱人。
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