世界油王——油棕
油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油料植物，每亩可产棕油约200千克，产油量是花生的五至六倍，是大豆的近十倍，因此有“世界油王”之称。它原来一直生长在非洲西部的热带雨林中。
油棕树的形态像椰子树，高达10米，四季开花，而且是花果并存，当它成熟时，每个大穗能结果一到三千个，然后聚合成球状。最大的果实重达20千克，果肉果仁就有15千克以上，含油率60%左右。
油棕的实用性非常广泛，从果实里榨出的棕油和从棕仁里榨出的棕仁油，都是优质的食用油。它们还可精制成高级奶油、巧克力糖等，在工业上它还可用做制造优质的香皂等。果壳可提炼醋酸、甲醛，制活性炭、纤维板等。棕油饼可作饲料。花序成熟后，流出的液计还可以酿酒，真是全身都是宝。
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