笔画最少的汉字是“一”和“乙”--“一”和“乙”
“一”的常见意义有8种：1.数目，最小的正整数。2.同一，如“一视同仁”。3.另一，如“番茄一名西红柿”。4.全、满，如“一路平安”。5.专如“一心一意”。6.表示动作一次，或表示动作是短暂的，或表示动作是试试的，如“看一眼”“唱·唱”。7.用在动词或动量词前，表示先做某个动作，如脚把它踢开”“他往旁边一站，什么也不说”。8.书面语，用在某些词前加强语气，如“为害之甚，一至于此！”
“一”字单用或在一词一句末尾念阴平，如“十一”“一一得一”，在去声字前念阳平，如“一半”“一共”，在阴平、阳平、上声字前念去声。如“一天”“一年”“一点”。
“乙”：1.天干（甲、乙、丙、丁、戊、已、庚、辛、壬、癸）的第二位传统用做表次序的符号。2.画“乙”字形状的记号，从前读书写字时常常用到如读书读到一处暂时停止，在上面画个“L”形记号，或是写字有颠倒、遗漏，用曲折的线钩过来或把补写的字钩进去，都叫“乙”。古书无标点，到一段终了而下无空格时，有时也画“厶”表示第二行起是另一段。3.“乙”还用做民族音乐音阶的记音符号，相当于简谱的“7”
