做饭茄子心得体会总结感悟第1篇(全文430字)
今天本来是妈妈给我做好吃的，但是今天是母亲节。我非要给妈妈做一次饭，于是，笑话就从这里开始。
我要给妈妈做的第一道菜是“鸡蛋炒柿子”
我把鸡蛋的蛋黄和蛋清放入小碗里，由于这是我第一次做饭，我把家里所有的调料都放入碗里，有鸡精、辣椒、胡椒面、香油……和蛋清、蛋黄一起搅拌。把柿子切成小瓣放入盘子里。
我先把碗里的蛋黄、蛋清、调料放入锅里，再放点油，炒几下，因为我怕被油崩到，所以把口罩、头盔、眼睛、全部武装“好热啊……”我叫苦着，再把柿子放入锅里，再炒几下，炒好，“毕氏鸡蛋炒柿子”就做好。
我还做大米饭。
把3碗大米放入电饭锅里，再放上4碗水，插上电源。我就去玩游戏。
30分钟后……
妈妈把电饭锅打开，随之而来的就是呐喊声：“毕淼[写上自己的名字]你给我出来，[足够380分贝]，我笑嘻嘻的走到电饭锅旁，锅里的大米，有的生、有的熟、还有一半生的、半熟的。
“妈，你看看我给你炒的鸡蛋炒柿子吧。”妈妈看看，不由笑出声来，"妈，你笑什么？”妈妈上气不接下气的说：“你…你看……看……吧”我打看锅盖一看，我炒的鸡蛋炒柿子都黑，旁边，还站立着大料，好像在为我做的“鸡蛋炒柿子城堡”站岗呢。
妈妈又做我喜欢吃的菜，吃完晚饭，我们一家三口沉浸在笑声中……
做饭茄子心得体会总结感悟第2篇(全文517字)
一阵阵激烈的厮杀，把对手打的屁滚尿流，哈哈哈，真过瘾！“咕噜咕噜……”这讨厌的肚子，不是刚吃完早餐吗？怎么又饿了！我一看时间，原来12点多了。
“妈，我饿了，做饭没？”
“还没有，我在哄妹妹，妹妹不睡觉，我没办法做饭，要不……你帮妈妈做一下饭吧。”
“啊？可是我不会做啊！”
“没关系，很简单的，我说你做，你看行不行？”
“猴吧，猴吧，我试一下（我心里紧张的直打鼓，还从来没摸锅呢，不知道做不做得好）。”
我走进厨房，妈妈已经把材料拿出来，但只洗了西红柿。看着那些菜，我无从下手。妈妈说：“你先把所有的材料洗干净处理好。”我开始洗菜，看着平时妈妈做起来很简单的事，我却洗了半天，水洒了一地。切菜时，我笨拙的拿起菜刀，在菜上面拉，但是没切断，妈妈说刀要握紧，用力的切下去，哦，原来这个是有技巧的。
接下来惊心动魄的时候到了——煎鸡蛋。看着滋滋冒着白烟的油锅，我怂了，那么热，万一烫到手怎么办？妈妈鼓励我说：“不害怕，很安全的，不要把水倒进油里就不会溅出来”。我瑟瑟发抖的拿着碗，慢慢把鸡蛋倒进锅里，“滋滋滋……”“啊……”我讯速往后退，用手挡住脸。但是，什么也没有发生。唉，虚惊一场。
接下来，炒西红柿、烧水，煮面，下面条的时候，看着翻滚的开水我还是有些担心，妈妈说：“把火调小一点就不那么热了。”原来，做饭还是有很多小技巧的，最后调味。终于，一锅香喷喷的西红柿鸡蛋面出锅了，我尝了一下，哇！真的很好吃，不过，稍微咸了一点。
吃着自己亲手做的饭，心里美滋滋的，甭提有多高兴了。
做饭茄子心得体会总结感悟第3篇(全文537字)
我有一个会做饭的爸爸，他长着一头乌黑的短发，有着一张“包公脸”，那下压的嘴角看起来很严肃，可事实恰恰相反，虽然他的工作不是厨师，但做出来的美食千变万化。如果开一家餐厅，那保证生意红红火火，存折猛涨，顾客也一定赞不绝口。
爸爸下班一回家就做饭，今天也不例外。我放学后刚进家门，就听到厨房里传来的“锅碗瓢盆交响曲”。
我连忙跑到厨房里，只见水龙头“哗哗”地和洗菜盆吵架，旁边站了一排排新鲜可人的食材。爸爸笑眯眯地对我说：“今天的美味佳肴是我新发明的老坛酸菜牛肉。”我一听，口水都流了出来，心想：名字都这么高大上，菜一定更好吃。
于是我在旁边静静地看着爸爸做饭，只见爸爸先把生姜切片倒入锅中，再把牛肉撒到锅里，牛肉热急了，“滋滋”直冒油。一旁的酸菜只顾笑他们两个，一不留神脚下一滑，身子一晃也跌倒了锅里。爸爸又往里面加了点生抽，有几滴生抽似乎很不满意进这个热笼子里，纷纷表示抗议，来了一个“飞跃”，准确无误地落在了我的手背上，疼得我“哇哇”大叫。
“功夫不负有心人”，终于做好了，老爸的手艺果然不负众望，色香味俱佳的陈氏牛肉端上了桌。仔细一瞧：香嫩鲜滑的牛肉，苗条可爱的金针菇，碧绿的香菜叶，一起浸润在浓郁的酸菜味道里面，煞是好看。
深深的呼吸一口气，那个酸爽，让人顿时食欲大开。我忙不迭的装好一家人的饭，第一个投入到美食之旅中去了。
母爱比海广，父爱比山高。爸爸不顾工作劳累，仍然为我们做出可口的饭菜。我和妈妈为我家有这样一位“大厨”，倍感幸福！
做饭茄子心得体会总结感悟第4篇(全文629字)
嗯，第一次尝试！第一次尝试骑自行车，第一次尝试自己一个人在家，第一次尝试做饭。到底写什么呢？对，就写第一次尝试做饭吧。
那是在我上五年级的时候，一天中午，当我看到饭桌上妈妈做的一道道可口的饭菜，在我的心中萌生出要做饭的念头，想着自己做了一顿美味的饭菜时，又想着自己品尝自己的劳动成果的时，我就暗下决心，一定要做一顿好吃的饭菜。这个念头就在这个星期天实现了。
星期天，我对妈妈说：“妈妈，我要尝试做菜，我要做最好吃的饭给你和爸爸吃。”妈妈说：“哎呦，小祖宗，别呀，你去看电视吧，别把厨房给我弄炸啦。现在你就乖乖地写作业吧。”
“妈，我现在都上五年级啦，可以学着做饭啦，再说你和爸都忙，我要自己照顾自己，再说我要真的学会做饭也可以让你们尝尝我的厨艺。”，在我“无赖”地劝说下，妈妈终于同意让我“下厨”啦。
妈妈在我进入厨房的时候，就站在我身后，看我是怎么做的。好像我真会把厨房弄炸似的。
现在我就做一道家喻户晓的菜——西红柿炒鸡蛋。先拿了三个鸡蛋磕在准备好的碗中，放入一小勺盐，打碎，当油锅中油冒烟时把鸡蛋沿油边倒入油锅，成型后搅拌、翻炒，加入切好的西红柿，继续翻炒，放进十三香，约分钟，尝一尝甜咸，滴些香油就可关火出锅啦。好了西红柿炒鸡蛋做好了。
妈妈告诉我，炒鸡蛋时想吃老些的就多炒会儿再加西红柿，想吃嫩的鸡蛋就少炒会儿，可以少量加水。
开始吃饭了，看着爸爸妈妈和哥哥脸上的表情，我就知道我做的西红柿炒鸡蛋好吃。我尝了一口，美味。第一次自己做的菜能够得到别人的认可，心中暗自高兴。爸爸对我说：“儿子，手艺不赖。”
通过这件事，我知道了尝试多么重要和可贵，尤其是第一次。尝试成功，也可能失败，要牢记过程中关键的步骤，才能减少失败，少走弯路，就像我的学习一样。
