项目计划书第1篇(全文125字)
着眼于一项新技术或创新产品的创业企业不可能参考现有市场的数据、价格和营销方式。因此，它要自己预测所进入市场的成长速度和可能获得纯利，并把它的设想、管理队伍和财务模型推销给决策者和投资者。
1、 商业计划书的条件假设。
2、 预计的资产负债表。
3、 预计的损益表。
4、 现金收支分析。
5、 资金的来源和使用。
项目计划书第2篇(全文385字)
一、活动背景
二、活动目的
1、开展可利用物品回收活动，弘扬大学生勤劳、节俭的美德和增强环保意识。
2、通过可利用废品回收展现新世纪大学生变废为宝，促进社会文明*发展的精神面貌和高尚品质。
3、宣传废品利用知识，倡导同学们关爱环境，增强同学们的道德修养。
4·实现了资源的回收再利用，实现了节能减排、低碳环保，不仅解决了同学们的旧物处理问题，也进一步地美化了校园环境。通过日常的回收活动，使同学们潜移默化，逐步树立环保观念，更好地投身于节约型校园的建设之中。
5、回收可循环利用的废品，号召大学生从自己做起、从身边的小事做起，爱护环境，勤俭节约。
三、活动主题
点滴汇聚，需你我协助？丰富校园生活，变废为宝。
四、活动对象
有回收需要的宿舍，大二外出实习和大三返校学生以及全校教师。
五、活动时间
xx年5月至6月
六、活动地点：
1、宣传地点：建工各班级处及饭堂门口的宣传栏、各栋宿舍楼下，学校的t字路口
2、回收地点：
a：在建工宿舍取款机设点报名；
b：在本部西一、西二之间设点；
c：在西凤园超市旁设点；
d：在三号教学楼旁设点；
截止时间：xx-5-20——xx-6-5
项目计划书第3篇(全文457字)
（一）服务主体
（从主体名称、性质、地点、种植面积、亩产、存栏量、参与意愿等方面阐述，并提供证明材料作为附件。）
（二）保险公司（如有）
（从公司名称、性质、资质、实力、项目经验等方面阐述，并提供证明材料作为附件。）
（三）期货公司及关联方
（从申报和承担主体名称、性质、参与资质等方面阐述，并提供证明材料作为附件。）
（四）政府参与
（从项目区域政府参与情况、是否在曾是国家级贫困县地区开展并与当地扶贫部门建立的合作机制等方面阐述，并提供证明材料作为附件。）
（五）合作机制
（从各参与方合作机制、工作计划等方面阐述，并提供证明材料作为附件。）
基本要素信息
（五）与保险产品对应的`场外期权产品设计及定价
说明产品设计过程、费率厘定过程等，并填写表格。
（包括但不限定以上内容，须明确定价测算过程）
（六）基差收购环节操作介绍（基差额度确定依据、点价方式及场内开仓情况等）
（七）对冲方式及策略（举例说明）
（八）预估项目操作期间所需在场内发生的对冲量
（九）项目的风险评估及对应措施
项目目标
（从项目申报的战略目标、本次申报项目要达到的预期目标以及未来的安排和想法等方面阐述，不超过500字。）
现有条件
（从衍生品团队建设情况、已有成果、资料和研究手段等方面阐述。）
时间安排
（申报项目各个流程的时间安排。）
经费预算
项目计划书第4篇(全文775字)
从周围餐馆的分析：
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营，没有多大特色，菜品都是以川味和火锅为主。
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营，一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错，但味道已经过时，最重要的两个都个致命缺点，就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右，在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略，除德克士有很多策略都可以象德克士学习。
餐饮店的发展计划
现在成都是新特区。新都是成都的重点发展对象。我们要以诚信、服务为宗旨，别具一格为发展的首要举动，餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式，创造出自己的品牌，在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流，扩大自己的市场。争取在一两年时间内，赚取本金后还有一部分利润，用这部分利润来扩展市场。
店铺主要策划
1、找一两百平方的店铺。最好在二手市场买一些桌椅和沙发，九成新，具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员，在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体，有一种别距特色的感觉，抓住消费者的消费视觉，先是吸引视觉，后是味觉，最后综合成感觉。
4、在为开张之前，有一定的广告宣传。自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受，不用说，他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费。还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单，招数虽然有些过时不过效果好很实惠。
5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
6、我们的质量、服务、环境要做到一流的。
7、为了提高服务质量，就得抓好员工这一关，让他们真正的容入到服务中来，以良好的服务，积分制如果积分越多，在月末的时候奖金就越多，赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
8、在经营中，可以在某一个时期，进行营销活动，来吸引更多的顾客。
项目计划书第5篇(全文811字)
一、企业概况
主要经营范围：
我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主，甜点等小吃为辅的咖啡馆，目前喝咖啡是一种流行，是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受，所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆，馆内提供各种咖啡，面包，糕点，还提供书籍供消费者阅读。
企业类型：生产制造□传统产业
□零售□其他
□批发□服务□农业□新型产业
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验（包括时间）：
20xx年在星巴克做过一个月服务员，熟悉服务态度和顾客的消费心理
教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
20xx—20xx在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习
黄亮、李燕均初中毕业
三、市场评估
目标顾客描述：
目标客户有：
1、普通学生或者情侣，大润发与牧院南理工泰科院距离不远，方便学生前来消费。
2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多，我们店环境优雅，设施齐全对他们也有一定吸引力。
市场容量或本企业预计市场占有率：
随着人民生活水平的提高，人民会越来越懂得享受生活，所以市场潜能是巨大的，利润也是可观的。
在大润发附近有三四个小区，但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆，市场占有率为50%。
市场容量的变化趋势：
随着生活水平的提高，人们会更多地在意自己的生活品质，喝咖啡是一种自我心情放松的方式，也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所，目前喝咖啡的人群有白领，家庭组合，学生群体，收入稳定的工薪族。
SWOT分析
优势
1、附近类似消费场所甚少。
劣势
1、首次创业经验少。
机会
1、靠近大学城，会带来更多的`客流量。
2、随着消费水平的提高，越来越多的人。
威胁
1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。
2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。
四、市场营销计划
3、地点
（2）选择该地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民区，客流量较大。
（3）销售方式（选择一项并打√）
将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者零售商□批发商。
（4）选择该销售方式的原因：
咖啡是一次性消费品。
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□其他□合伙企业
拟议的企业名称：xx
企业的员工：xxx
职务月薪：
业主或经理咖啡师糕点师
项目计划书第6篇(全文1280字)
一、学校基本情况
临泽县倪家营乡中心小学始建于1969年，前身为临泽县倪家营初级中学，xxxx年12月全县中小学布局结构调整后，改制为乡镇寄宿制中心小学。学校地处临泽县城东南15公里处，倪家营乡政府所在地。学校东、南、北三面分别与倪家营乡汪家墩村三社、六社、四社相邻，西接倪家营乡政府。校园占地面积25595平方米，校舍建筑面积5193平方米，绿化面积3465平方米。现有8个教学班，学生334人，有教职工35人，其中专任教师33人，教师学历合格率达100%。师生全部在校寄宿。
二、现状分析
（一）校舍情况：学校现有校舍建筑面积共5193平方米，其中有砖混结构三层教学楼一栋，建筑面积2160平方米；砖混结构三层学生公寓楼一栋，建筑面积1183平方米；砖混结构学生食堂及餐厅一栋，建筑面积550平方米。其他校舍多为上世纪七、八十年代修建的土木结构平房。经xxxx年兰州理工大学专家鉴定，这些平方校舍均为D级危房，不能继续使用，需拆除重建。
xxxx年，我校预计有学生271名，现有校舍建筑面积虽能达到规划面积要求，但存在校舍功能或结构不合理，缺少部分教辅用房和生活用房等问题。
1、现有学生公寓楼内房间布局不合理，不符合小学生住宿及安全管理规定要求。
2、教职工没有周转宿舍，现仍住在旧平房宿舍（均鉴定为D级危房），冬季用火炉取暖。
3、学校没有师生浴室和卫生保健室。
为此，学校拟规划拆除重建校舍1400平方米，新建生活服务用房135平方米（其中：新建浴室80平方米，新建卫生保健室55平方米）；新建教师周转宿舍21套729平方米，总计规划建设校舍面积2264平方米。
（二）运动场地情况：学校目前没有符合标准要求的运动场，现有的土操场建设标准极低，基础设施落后，每遇刮风下雨天，或尘土满天或泥泞遍地。学校规划建设标准200米环形跑道塑胶运动场，面积为5610平米。
（三）设施设备情况：
1、通用教学设备：学校现有学生课桌椅大小不一，高低不齐，不符合《学校课桌椅功能尺寸标准》，且大部分已使用多年，破损严重，需更换可升降式课桌椅。学校图书室藏书陈旧，部分图书不适合现有学生阅读的问题，需更新藏书。
2、教育技术装备：学校建有8个交互式多媒体教室，其中6个配备液晶触控一体机，2个配备电子白板，实现了多媒体教学“班班通”。但2个白板教室设备面临陈旧老化现象，显示效果较差，需规划更换为液晶触控一体机。xxxx年建设的学校微机教室，因设备配置较低，且年久失修，部分微机已无法正常运行，面临淘汰，不能满足当前信息化教育教学需要，规划新建微机室一个。学校现有符合国家相关标准的小学数学、科学试验教学设备和科学实验室、音乐、美术、体育基本教学设备；建起了心理咨询室和卫生室，但建设标准相对较低，设施设备还需完善。
3、生活设施配备：在现有生活设施设备基础上，规划配备或更新部分学生用床、学生餐桌椅等。为满足学生营养改善计划实施工作需要，需添置相应灶具厨具。
三、规划建设主要项目及投资概算
（一）校舍建设：
1、规划拆除重建教辅用房1400平方米；
2、新建生活服务用房135平方米（其中：学生浴室80平方米，卫生保健室55平方米）；
3、新建教师周转宿舍21套共729平方米。
上述校舍建设项目规划总投资303.05万元。
（二）运动场地建设：
新建200米标准环形跑道塑胶田径运动场1个，塑胶篮球场1个，总面积5610平方米，规划投资168.3万元。
（三）设施设备添置更新：
1、规划更新添置小学生标准课桌椅271套，投资4.07万元；
2、更新添置部分教学仪器设备，投资7.6万元；
3、更新添置音体美教学器材，投资21.9万元；
4、新配备微机教室一个，微机27台，投资9.28万元；
5、完善更新“班班通”多媒体终端设备7套，投资13.55万元；
6、更新图书室藏书2780册，投资2.78万元；
7、更新学生用床271副，投资8.13万元；
8、更新添置厨房设备一套，投资8万元。
9、更新添置学生餐桌椅68套271位，投资2.17万元。
以上9项设施设备添置更新规划总投资77.48万元。
项目计划书第7篇(全文1974字)
为了更好地宣传金银湖的旅游形象，更全面地诠释生态型和现代化的内涵，拟推出“畅享黄金周·相约金银湖”大型主题旅游节系列节庆活动。
一、活动主题与主要内容
活动主题：畅享黄金周·相约金银湖
主要内容：在20xx年xx黄金周的每一天，安排一项主题性项目及系列活动。
二、举办单位
指导单位：武汉市旅游局
主办单位：金银湖管理委员会
武汉市东西湖区旅游局
承办单位：李家墩公司、睿升学校、金银湖湿地公园、武汉工业学院（新校区）、东方马城等
三、活动时间
20xx年x月x日-x月x日
四、宣传策划
1、节庆前期，可在《楚天金报》等报纸上刊登系列活动方案，并利用媒体吸引游客前来报名；
2、节庆期间，可联络湖北电视台经济频道、湖北省广播电台和《楚天金报》等媒体进行全程跟踪报道；
3、节庆之后，撰文报道此次活动的成效，以及进行系列征文的刊登工作。
五、专题活动（见附件）
1、阳光金银湖：旅游节启动仪式（x月x日）
2、风情金银湖：水上游乐暨主妇厨艺大比拼活动（x月x日）
3、神秘金银湖：高尚滨水住宅寻宝活动（x月x日）
4、动感金银湖：系列康体活动（x月x日）
5、浪漫金银湖：单身白领联谊会（x月x日）
6、温情金银湖：“尊老爱幼”温情接力棒活动（x月x日）
7、创意金银湖：旅游节闭幕式暨创意推介会（x月x日）
六、组织协调和责任分工
（一）领导小组
由1-2名顾问、1名组长、3-5名副组长和若干成员组成。领导组下设8个工作组：
1、综合协调组
主要职责：
①负责整体方案制订与落实；
②负责从5月2日-5月6日各主题活动方案的制定与落实；
③负责内外协调联系；
④合理调配相关人员；
⑤指导各组开展工作。
2、服务保障组
主要职责：
①负责启动仪式和闭幕式方案的制定与落实；
②负责省、市、区领导和兄弟单位领导的邀请接待；
③负责管委会展览厅对外开放工作，负责讲解工作；
④负责领导讲话稿起草、上下联络、经费保障等工作；
⑤完成领导交办的其它任务。
3、宣传策划组
主要职责：
①负责总体宣传策划方案的制定与落实；
②落实媒体宣传、媒体广告、户外广告、宣传画册的组织印制与发放等工作；
③负责摄影、摄像、文字等内部宣传工作；
④负责各项主题活动的宣传报道；
⑤完成领导交办的其它任务。
4、景点管理组
主要职责：
①负责各景点的日常管理；
②负责景点游客的接待、讲解；
③督查各景点设立景点导游标志、安全标志、景区内线路标志，督促做好日常环境卫生、交通疏导等工作；
④设立专线电话，负责游客的咨询、投诉等工作；
⑤负责旅游人数统计、旅游信息报送等工作；
⑥负责协调监督各旅游营业网点的经营，有序组织游客；
⑦完成领导交办的其它任务。
5、文化活动组
主要职责：
①负责文艺演出总体方案的制定与落实；
②负责文艺演出者的邀请工作；
③指导各景点开展文化活动；
④完成领导交办的其它任务。
6、交通疏导组
主要职责：
①负责制定旅游节期间总体交通疏导方案；
②指导督促各乡镇进行道路维护，合理设置道路指示牌；
③做好旅游线沿途及各活动场所环境卫生的整治工作；
④成立巡逻队，及时疏导交通，加强交通秩序管理；
⑤负责维持启动仪式、闭幕仪式以及其它主题活动现场的交通秩序；
⑥完成领导交办的其它任务。
7、医护卫生组
主要职责：
①旅游节期间，开展对饮食卫生检查，确保饮食安全；
②负责做好特殊情况下的医疗救护工作；
③完成领导交办的其它任务。
8、安全稳定组
主要职责：
①负责旅游节期间信访稳定、社会治安、安全生产、消防等工作；
②完成领导交办的其它任务。
（二）承办单位职责
1、李家墩公司
①进一步挖掘金银湖内涵，丰富内容，提升旅游活动价值；
②协助主办方搞好水上活动的安全工作；
③负责水上活动和厨艺大比拼的设施设备的筹备工作；
④按交通疏导组的要求，做好道路指示牌、安全标志、厕所标志设置，环境卫生、道路维护等工作，进行巡逻，保证沿途卫生整洁，车辆畅通；
⑤按宣传策划组要求，做好户外宣传活动，尤其要做好宣传广告标牌设置工作；
⑥完成管委会和领导小组交给的其它任务。
2、睿升学校
①负责温情接力棒活动中“都市快乐宝贝”和“家庭爱心接力”活动的组织工作；
②保证学校田径场地的开放和运动设备的提供；
③负责康体系列活动中的“环湖长跑”活动的组织工作；
④按交通疏导组的要求，做好活动指示牌、厕所标志设置，环境卫生、道路维护等工作，保证沿途卫生整洁，车辆畅通；
⑤按宣传策划组要求，做好户外宣传活动；
⑥配合卫生医护组，保障学校食堂卫生安全；
⑦完成管委会和领导小组交付的其它任务。
3、金银湖湿地公园
①进一步挖掘公园内涵，丰富内容，提升旅游活动价值；
②做好“单身白领联谊会”活动的组织工作；
③按交通疏导组的要求，做好活动指示牌、安全标志、厕所标志设置，环境卫生、道路维护等工作，对公园进行巡逻，保证院内卫生整洁，车辆畅通；
④按宣传策划组要求，做好户外宣传活动，大力推介金银湖湿地公园；
⑨完成管委会和领导小组交付的其它任务。
4、武汉工业学院（新校区）
①负责旅游节启动仪式和闭幕仪式的组织工作；
②负责学校学生志愿者的提供；
③负责旅游节启动仪式和闭幕仪式文艺活动设备的提供；
④按交通疏导组的要求，做好活动指示牌、厕所标志设置，环境卫生、道路维护等工作，保证沿途卫生整洁，车辆畅通；
⑤按宣传策划组要求，做好户外宣传活动；
⑥配合卫生医护组，保障学校食堂卫生安全；
⑦完成管委会和领导小组交付的其它任务。
5、东方马城
①负责康体系列活动中逛马城活动的组织工作；
②提供2名向导和讲解协助活动的开展；
③按交通疏导组的要求，做好活动指示牌、厕所标志设置，环境卫生、道路维护等工作，保证沿途卫生整洁，车辆畅通；
④按宣传策划组要求，做好户外宣传活动；
⑤完成管委会和领导小组交付的其它任务。
项目计划书第8篇(全文2684字)
大学生创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，是创业者创新创业的策划能力的体现，一份优秀的“创业计划书”往往会使创业者达到事半功倍的效果。
一、创业计划书定义
创业计划书：是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
二、创业计划书要思考的问题
创业计划书是将有关创业的想法，借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量，往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢？要依目标，即看计划书的对象而有所不同，譬如是要写给投资者看呢？还是要拿去银行贷款，从不同的目的来写，计划书的重点也会有所不同。
创业计划书要思考的问题：基本思路
一、创业项目描述。
必须描述所要进入的是什么行业，卖什么产品（或服务），谁是主要的客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有，企业要用独资还是合伙或公司的形态，打算何时开业，营业时间有多长等。
二、创业产品/服务。
需要描述你的产品和服务到底是什么，有什么特色，你的产品跟竞争者有什么差异，如果并不特别为什么顾客要买。
三、创业项目目标市场。
首先需要界定目标市场，是既有的市场又有的客户，还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后，决定怎样上市、促销、定价等，并且做好预算。
四、创业项目选址。
一般公司对地点的选择可能影响不那么大，但是如果要开店，店面地点的选择就很重要。
五、创业项目的市场竞争：下列三种时候尤其要做竞争分析：
1、要创业或进入一个新市场时；
2、当一个新竞争者进入自己在经营的市场时；
3、随时随地做竞争分析，这样最省力。
竞争分析可以从五个方向去做：
1、谁是最接近的五大竞争者；
2、他们的业务如何；
3、他们与本业务相似的程度；
4、从他们那里学到什么；
5、如何做得比他们好。
六、创业项目的管理。
中小企业98%的失败来自于管理的缺失，其中45%是因为管理缺乏竞争力，目前还没有明确的解决之道。
七、项目人事。
要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求，并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算，所需人事成本等。
八、创业项目融资及财务需求与运用。
考虑融资款项的运用、营运资金周转等，并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。
九、创业项目风险。
不是说有人竞争就是风险，风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等，并注意当风险来时如何应对。
十、创业项目愿景与展望。
近期、中期、长期的愿景与展望；这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的，所以在规划时要能够做到多元化和全球化。
三、创业项目计划书意义
创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商。以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
创业计划书的好坏，往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说，创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后，在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力，这时候，就必须提供一份完整的创业计划书，创业计划书是整个创业过程的灵魂。
从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商，让他们看懂您的项目商业运作计划，才能使您的融资需求成为现实，商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。
融资项目要获得投资商的青睐，良好的融资策划和财务包装，是融资过程中必不可少的环节，其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高，不是项目本身不好，也不是项目投资回报不高，而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程，不但要对行业、市场进行充分的研究，而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业，专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。
四、项目创业计划书内容
一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
1、封面
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
2、计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和业务范围；
市场概貌；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务计划；
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
3、企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
4、行业分析
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？
（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎样？
（4）价格趋向如何？
（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该行业的？
（6）是什么因素决定着它的发展？
（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？
（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型的回报率有多少？
4、产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
5、人员及组织结构
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力。他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权、比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。
6、市场预测
应包括以下内容：
1）、需求进行预测
2）、市场预测市场现状综述；
3）、竞争厂商概览；
4）、目标顾客和目标市场；
5）、本企业产品的市场地位等。
7、营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
项目计划书第9篇(全文3267字)
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奶茶店创业计划书范本
公司名称：××餐饮有限公司
公司主营：奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁
负责人：×××
日期：20××年×月×日
目 录
一、项目介绍
二、行业分析
三、产品/服务介绍
四、店面选址
五、装修与设备购买
六、人力资源规划
七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色。
八、营销策略
九、财务需求与运用
十、风险与风险管理
十一、中长期规划
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外， 奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶；2、原料成份配方；3、调味份量与时间；4、设备的应用与调味火候；5、调味手法；6、奶茶的保存；7、奶茶的包装要求；8、奶茶的变化，包括样变与质变，比如：拉花。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备：
1、封口机
带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子，可以尽量多跑几家店，要选择奇特新颖的杯子，让人惊叹的作品，而且，可以有多种款式，每种款式量不要购买太多，才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。吸管的形状要有特色，可以用别人不常用，不敢用的种类。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个最好到大商场里买，售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的，企业要管理好这种资源，更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处，我们对本店的人员安排如下：段天森，店长，并负责原料采购工作，保证原料的采购质量，并控制好库存，及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘，很有想法，脑子灵活，负责新类奶茶的尝试和研发工作，保证每周有一种新产品的推出。谢伟，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出。马元，勤快、手巧、胆大细心，负责产品的作业管理，即奶茶的调制，保证作业的速度，以及服务顾客的工作。
在一年期后，店面生意欣荣或店面扩张的时候，会招聘一些有经验的人才，注意一点，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨，招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷，要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测，竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。
八、营销策略
项目计划书第10篇(全文4207字)
一、策划摘要 XXX
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前，在学校里面及附近没有奶茶店的存在，仅有食堂里面卖豆浆，但是大学生在时间上没有多大的限制。因此，我们的奶茶店主要定位在安徽中医药高专学校内，因此在店铺选址上把我们的奶茶定位在人比较容易发现显眼的地方，这样不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场宣传认知度。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，一杯起送，有求必应。
一、 奶茶店简介
1、奶茶店宗旨
以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场（安徽中医药高专），随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎），制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有4人，分工如下：
制作：
销售：
现金结算：
外卖服务、店面整理、材料订购：
二、 市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校（省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工），同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、 竞争分析
奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
1、竞争对手
目前，在本学校内，没有奶茶店属于市场空白，我们最大的竞争对手就是自己，我们要在产品创新上不断跟自己较劲，推陈出新。
2、SWOT分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新，缺乏特色，消费者不固定，市场份额小；
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
⒉良好的口味、认真的服务态度，管理专业，精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势；
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势；
⒌及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
3、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；
②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；
③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群；
④适时的进行产品促销活动；
⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
四、 产品服务
1、注意事项
在学校内开店要注意如下几点：
1、不能离宿舍太近，五十米左右，（最适距离）也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出宿舍门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多。而五十米左右的地方，人最多，学生此时没事坐，就会想买好吃的，而
很多人感觉反正一时也走不出去，不如先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。夏天即将到来，这一点也是非常重要的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁装饰，则需稍微费点心思。
3、奶茶的制作过程一定要保持神秘感，不能让学生看见，或者不能完全看见，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。很多是被其他的同学吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小、朋友说：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小明会怎样反应？一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了，还有，女生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如三七女生节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是小布偶、笔记本、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
4、买奶茶的顾客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商机，尤其是年轻的女孩子多的地方。
2、产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
3、研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。
当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈；章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧；现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
4、生产与运输
为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。
六、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
③根据消费者的不同，推出不同产品；
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；
②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：
①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；
②利用在学校的人际关系，多做宣传；
③借助于互联网进行信息发布；
④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
④投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
七、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式，。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，
项目计划书第11篇(全文4207字)
一、策划摘要 XXX
近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明
对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架
目前，在学校里面及附近没有奶茶店的存在，仅有食堂里面卖豆浆，但是大学生在时间上没有多大的限制。因此，我们的奶茶店主要定位在安徽中医药高专学校内，因此在店铺选址上把我们的奶茶定位在人比较容易发现显眼的地方，这样不仅可以外卖，还提供店内服务。当经营达到一定的市场宣传认知度。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，一杯起送，有求必应。
一、 奶茶店简介
1、奶茶店宗旨
以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。
2、经营目标
在经营初期，我们主要目标是进入目标市场（安徽中医药高专），随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的市场份额。
3、产品优势
奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色（其中养生奶茶最受欢迎），制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。
4、管理团队
在我们这个创业团队中，总共有4人，分工如下：
制作：
销售：
现金结算：
外卖服务、店面整理、材料订购：
二、 市场分析
1、市场情况介绍
本地区周边地区共有6所学校（省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工），同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
2、目标市场分析
进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。
作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。
3、顾客需求分析
经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。
三、 竞争分析
奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
1、竞争对手
目前，在本学校内，没有奶茶店属于市场空白，我们最大的竞争对手就是自己，我们要在产品创新上不断跟自己较劲，推陈出新。
2、SWOT分析
㈠优势分析
⒈现有的奶茶店店面装潢简单，给人以不干净的印象；
⒉奶茶品种有限，口感较一般，产品开拓上没有创新，缺乏特色，消费者不固定，市场份额小；
⒊厂商创造的系列奶茶，价格偏高，品种单一，且口感不如现做的入口，受季节限制大，在炎热酷暑之时，其消费量会有所减少；
⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
㈡劣势分析
⒈奶茶营业面积有限，提供服务范围有限；
⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多，一定程度上影响销售额；
⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说，不易接受；
⒋奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。
㈢机会分析
⒈市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限；
⒉良好的口味、认真的服务态度，管理专业，精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑；
⒊虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，耳濡目染中能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势；
⒋产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势；
⒌及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
㈣威胁分析
⒈竞争对手有其固定范围的消费群，且决对不会甘心奶茶市场份额的减少，一定会采取相应措施；
⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加，消费者可供选择的领域越来越广，选择余地越来越大，产品差异化不够，饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。
⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念（苗条为美——尤指女生）及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者（尤指女性）忍痛割爱，对其说“No”。
3、市场竞争策略
本店需要借助奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，从而增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是：
①注重服务态度的培养，尽最大努力提高服务质量；
②不断进行产品创新，完善并增加奶茶种类，适应不同消费者需求；
③不断加强产品的宣传，增强学生对产品的忠诚度，并努力发掘潜在客户群；
④适时的进行产品促销活动；
⑤在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
四、 产品服务
1、注意事项
在学校内开店要注意如下几点：
1、不能离宿舍太近，五十米左右，（最适距离）也不能太远，尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出宿舍门，还没想到要去买东西吃，或者想买，人太多。而五十米左右的地方，人最多，学生此时没事坐，就会想买好吃的，
而很多人感觉反正一时也走不出去，不如先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。夏天即将到来，这一点也是非常重要的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不吃亏。比如墙壁装饰，则需稍微费点心思。
3、奶茶的制作过程一定要保持神秘感，不能让学生看见，或者不能完全看见，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。很多是被其他的同学吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小、朋友说：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小明会怎样反应？一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了，还有，女生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的活动。比如三七女生节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有礼物相赠！虽然小礼物只是小布偶、笔记本、小扇子等不值钱的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、二十杯。总之，在学校周围卖东西，一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。
4、买奶茶的顾客中，女性居多，所以只有抓住女孩子的喜好，肯定能抓住商机，尤其是年轻的女孩子多的地方。
2、产品发展规划
本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。
3、研究与开发
本店采用“傻瓜调配法”，避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时，采用果糖定量机添加果糖，可以精确到毫克，满足了消费者对糖分的不同要求，口味也随心而定。用果糖代替蔗糖，低热量，美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用，带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度，以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时，根据消费群体的差异，推出不同产品，比如，对情侣我们推荐鸳鸯杯。
产品研发上，我们在现有奶茶种类的基础上，新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化，以天然五谷杂粮为原料，融入奶茶的制作中：红豆红枣奶茶，燕麦芝麻奶茶，黑豆黑米奶茶，绿豆芦荟奶茶，以及综合为一体的五色养生奶茶，奶香浓郁，茶香沁人，谷香四溢，豆香怡人，天然美味，营养健康。
当然，在推出奶茶的同时，我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈；章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧；现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。
4、生产与运输
为了保证产品的口感，现做现销，根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品，外送没有数量限制，极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多，需要进行多方原料采购，对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门，并与之达成长期合作关系；而对于距离近的我们则会考虑亲自采购，保证材料质量、价格等各方面的要求。
六、市场营销策略
1、产品策略
①产品复合式经营，不仅推出奶茶这一单一的产品，还有受消费者喜爱的休闲食品的供应；
②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮；
③根据消费者的不同，推出不同产品；
④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望，但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务；
⑤产品注重包装，给消费者美好的享受。
2、价格策略
①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格；
②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。
3、广告策略
广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式：
①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了；
②利用在学校的人际关系，多做宣传；
③借助于互联网进行信息发布；
④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。
4、促销策略
①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售；
②每天推出新品试饮活动，宣传新产品；
③积分兑换，发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡，并规定积满一定分值给予相应积分商品；
④投放免费广告，对以班级为单位的销售群体进行宣传，老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶，通过口碑传播，发挥意见领袖在顾客群中的影响力。
七、财务计划
1、资金需求说明
首先一个商店营业需要注册相关执照。而且，由于采取不同的经营方式，因此，在店面要求上我们的需要会大一些，且采取租房的方式，。然后是基本设施的购买，最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，
项目计划书第12篇(全文9480字)
科技园区农业物联网平台建设
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目录
第1章
1.1 1.2 1.3 项目申报单位概况…………………………3 项目承担单位……………………………3 承担单位简介……………………………3 申请单位近三年经营状况…………… 3 第2章
2.1 2.2 2.3 第3章
3.1 3.2 第4章
4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 第5章
5.1 5.2 第6章
6.1 项目建设的背景及必要性……………… 4 项目概要 项目建设背景
项目建设的目的和意义 项目前期开发情况及技术基础……………6 项目前期开发情况 主要技术基础 项目实施方案………………………………8 项目建设目标 建设内容及规模 项目技术方案 项目招标内容 建设地点
建设工期和进度安排 建设期管理 各项建设条件落实情况……………………10 环境影响评价 节能 项目投资预算、资金筹措及来源渠道………12 项目投资概算
6.2 资金筹措及来源渠道 第7章 效益与预期效果分析………………………16 7.1 基础数据与参数 7.2 营业收入
7.3 经营成本与总成本 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8 第8章 第9章
9.1 9.2 9.3
盈利能力分析 偿债能力分析 财务生存能力分析 不确定性与风险分析 风险分析 申请物联网发展专项资金的理由 结论
经济效益分析 社会效益分析 生态效益分析
第1章 项目申报单位概况
1.1 1.2 1.3 项目承担单位 承担单位简介
申请单位近三年经营状况
第2章
2.1 项目概要
项目建设的背景及必要性
建设物联网（The Internet of things)是近年来新兴的一种信息技术，被认为是继计算机和互联网后又一次新的信息技术革命。伴随着温家宝总理着重提出的“物联网”概念，物联网己成为信息产业中的下一个战略高点，我国己经将“物联网”明确列入《国家中长期科学技术发展规划(2006一2020年）》和2050年国家产业路线图。所谓农业物联网，是指通过物联网技术实现农作物生长、农产品生产流通等信息的获取，通过智能农业信息技术实现农业生产的基本要素与农作物栽培管理、畜禽饲养、灌溉、植保以及农民教育相结合，以提升农业生产、管理、交易和物流等各环节的智能化程度，为推进社会主义新农村建设提供新一代技术支撑平台。本项目为农业物联网系统建设项目，主要建设内容为3000平方米的物联网信息服务中心、大型智能化育秧工厂、农田环境远程监控系统、农产品检测检验与质量追溯系统、农产品物流服务平台、农产品网上信息发布与交易平台等。通过农业物联网系统的实施，能够实时收集农田温度、湿度、风力、大气、降雨量等数据信息，监视农作物灌溉情况，监测土壤和空气状况的变更，根据用户需求，随时进行处理，为现代农业综合信息监测、环境控制以及智能管理提供科学依据，提高农产品产量。利用物联网技术建立农产品食品安全追溯系统，为农产品增加RFID标签，建立对农产品的种植、生产、加工、运输与销售的全过程跟踪和监控，实现“从农田到餐桌”的全过程质量追溯体系。该项目的实施通过先进的物联网技术实现三个10%的目标。即减少投入（包括生产资料、人工及管理) 10%；增加产量10%；在提高农产品质量、安全性方面增收10%。
2.2项目建设背景
随着微电子、计算机和网络信息技术在各个领域的渗透和普及，以全球互联网为基础的“物联网”正在兴起，并被业界称之为第三次信息技术革命。网络信息技术的提升对科学和社会经济的发展带来了巨大的机遇。有关资料表明，过去三十年，网络信息科技对发达国家经济增长贡献率达到40%，而采用全新框架的“物联网”将会导致整个互联网和其他应用网络体系的重建，进而创造一个更大的市场需求，成为拉动科技创新，促进经济增长的强大动力，因此欧美等发达国家纷纷投入研究，“物联网”已经成为未来高科技领域国际竞争的热点。我国农业正处于传统农业向现代农业的转型时期，全面实践这一新技术体系的转变，网络信息化技术将发挥独特而重要的作用，也为现代农业发展提供了前所未有的机遇。充分利用智能化信息管理技术发展现代化农业，同样成为当今各个发达国家农业发展的热点之一。以欧美为代表的世界发达国家，在农业信息网络建设、农业信息技术开发、农业信息资源利用等方面，全方位推进农业网络信息化的步伐，利用“5S”技术(GPS， RS， GIS， ES， DSS)、环境监测系统、气象与病虫害监测预警系统等，对农作物生产进行精细化管理和调控，有力地促进了农业整体水平的提高。上个世纪90年代，在我国随着互联网技术的成熟和普及，计算机互联网络开始进入农业领域，从事农业人员甚至普通农民，即可以随时随地及时快捷的获得各种科技信息、管理信息、市场供求信息、气象与土壤信息、作物与病虫害信息等等。互联网络和计算机信息技术的结合，正在改变因农业高度分散、生产规模小、时空变异大、量化与规模化程度差、稳定性和可控程度低等行业性弱点。网络信息技术在农业领域的普及和应用，使“电脑上也能把地种”的愿望变为可能，使“运筹帷幢决胜千里”的管理调控理念梦想成真。2009年8月，温家宝总理提出建立中国传感信息中心的战略设想，物联网再度成为热点，也为发展“农业物联网”或“物联网农业”提供了契机和动力，农业网络信息化建设似乎又迎来了新的春天。
随着智能农业、精准农业的发展，智能感知芯片、移动嵌入式系统等物联网技术在现代农业中的应用逐步拓宽，通过使用无线传感器网络可以有效降低人力消耗和对农田环境的影响，获取精确的作物环境和作物信息，从而大量使用各种自动化、智能化、远程控制的生产设备，足不出户就可以监测到农田信息，实现科学种植、科学管理，促进了现代农业发展方式的转变。农业物联网技术的推广应用，也是农业现代化水平的一个重要标志。物联网在农业和农村信息化领域中得到广泛应用，如：精准农业、智能化专家管理系统、远程监测和遥感系统、生物信息和诊断系统、食品安全追溯系统等。数字农业重大专项已在中国新疆、黑龙江、吉林、北京、上海、河北、江苏等地建立起26个设施农业数字化技术、大田作物数字化技术和数字农业继承技术综合应用示范基地。中国科学院中国新农村信息化研究中心是较早开展大田农业精准生产、农资农产品物联网溯源系统开发的科研单位，他们于2009年开始与沈阳军区的双山农场合作进行了大田农业的精准生产和管理系统的开发研究，在2010和2011年的实地演示中，获得中国科学院、沈阳军区、中国农业部、黑龙江省各级领导的一致好评。基本实现了土壤信息的快速获取、大田资源苗情、墒情的实时监控、水肥药的自动浇灌、产量分布的自动测量；2010年他们开始研发农资、农产品
2.3项目建设的目的和意义 2.3.1 减少农业投入品消耗，减少农业污染
传统的农业作业靠大量使用化肥、农药，过量消耗水源来提高农业产量，已经造成水土流失、生态环境恶化、生物多样性损失等不良影响。虽然我国用世界9%的耕地养活了世界21%的人口，但却使用了世界上35%的化肥。我国化肥的生产量和施用量居世界首位，单位面积使用量是美国的2.6倍，但化肥利用率低，氮仅为30%-35%、磷仅为10%-20%，钾仅为35%-50%；农药利用率也很低下，仅在30%左右。化肥、农药的过量和不合理使用，造成化肥、农药残留，造成土质酸化、硬化、环境破坏等，也使农产品的农药残留、抗生素残留、激素残留、重金属残留超标，严重影响了农产品质量安全，对农业生产的可持续性和环境保护造成严重威胁。另外，传统农业生产采用漫灌供水方式，不仅对水资源造成大量浪费，还使农川残留的农药、化肥流入江河，给水体生态带来严重的危害，是造成河网水质恶化的重要因素，严重威胁居民饮水安全。
在农作物生产管理中，针对不同的作物对象（如：葡萄、草莓、蔬菜等），综合应用现代物联网技术，建立数字化、信息化技术和控制作业装备高度集成系统，从而形成从生物及环境信息实时获取、无线传输、数字化分析处理到科学管理决策、实施完整的智能管理系统，实现农业广域空间分布的资源、环境和生产管理信息的高效实时采集、监测、科学分析处理，优化资源配臵和生产科学管理，提高农业生产的科学性、主动性，减少低效投入，改变传统农业用大量施肥、用药和漫灌水提高产量的方式，消除传统农业造成的资源浪费和环境污染等不良影响，从而达到减少投入、节约资源、改善环境的目的，从而提高农户亩产的经济效益。
2.3.2提高病虫害防治水平
进行农业生态环境监测能够提高病虫害防治水平。通过部署相应的传感器对环境进行实时监测，获取相应的数据进行分析，以提前预防病虫害，并可迅速采取相应措施抑制病虫害的发病条件，控制农药使用，达到提高产品质量及降低生产成本的目的。
2.3.3提高农作物种植水平
农业物联网在现代农作物智能种植领域中的应用主要包括：收集温度、湿度、风力、大气、降雨量等数据信息，监视农作物灌溉情况，监测土壤和空气状况的变更，根据用户需求，随时进行处理，为现代农业综合信息监测、环境控制以及智能管理提供科学依据，提高农作物种植水平。 在温室环境里单个温室即可成为无线传感器网络一个测量控制区，采用不同的传感器节点构成无线网络来测量土壤湿度、土壤成分、pH值、降水量、温度、空气湿度和气压、光照强度、CO2浓度等来获得作物生长的最佳条件，同时将生物信息获取方法应用于无线传感器节点，为温室精准调控提供科学依据，从而达到增加作物产量、改善品质、调节生长周期、提高经济效益的目的。
2.3.4提高农产品物流水平
通过在农产品运输车辆安装GPS定位、温度、湿度等传感器，利用GPRS ， WCDMA等2G或3G技术，向调度中心实时传递车辆位臵、载荷、温度及湿度等信息，实现高效调度，从而有效降低农产品运输损失率物联网在农产品流通中的另外一项主要应用是农产品运输车辆及货物的快速识别，通过RFID电子标签在农产品运输的“绿色通行证”的应用，可以起到有效防止伪造和涂改通行证的作用，并可实现远程扫描获取运输车辆及货物信息，实现快速放行。
2.3.5 建立农产品质量安全监测系统，实现农产品安全溯源
食品安全己经成为当今社会的热点和焦点问题，如何利用信息技术为食品安全生产服务是现在而临的一个主要问题。在农业物联网中使用RFID技术，以数据网格与RFID相结合的方式构建基于数据网格的RFID农产品质量跟踪与追溯系统，使用RFID电子标签、二维条码等技术建立生产和流通档案，并在仓储、销售等环节通过读取设备获取农产品产地和生产过程等相关信息，实现农产品溯源，能够有效提高加工环节质量安全可追溯系统数据采集与传输的准确性，进而提高质量安全可追溯系统求解的精度。借助物联网技术来实现农产品可溯源，以增加农产品的安全性。
第3章 项目前期开发情况及技术基础
3.1 项目前期开发情况
本项目为与中国移动公司和武汉理工大学合作开发实施农业物联网系统，已签订合作开发协议。
3.2 主要技术基础
3.2.1 实施农田环境远程监控系统的相关技术 3.2.1.1 信息感知技术
在现代农业领域，信息的感知包括土壤信息感知、农作物生命信息感知、环境信息感知、植物生长信息感知、农产品品质信息与流通溯源信息感知等。核心技术包括：信息快速采集光谱技术、计算机视觉技术、传感技术、3S技术等。物联网信息感知技术可用于监视农作物灌溉情况、土壤空气变更、畜禽的环境状况以及大面积的地表检测，收集温度、湿度、风力、大气、降雨量、有关土地的湿度、氮浓缩量和土壤pH值等，从而进行科学预测，帮助农民抗灾、减灾、科学种植，提高农业综合效益。如图1是一种常用的农业传感节点硬件构成图
3.2.1.2 综合应用技术
农业物联网技术的综合应用指获取的主要农业数据，开发应用于农业生产的智能化专家管理系统、远程监测和遥感系统、生物信息和诊断系统等。如图2是一种农业生产智能化专家管理系统系统技术路线图
3.2.2 实施食品安全可追溯的相关技术
食品的可追溯系统就是食品供应体系中食品构成与流向的信息与文件记录系统。这就意味着，要建立食品供应链各个环节上信息的标识、采集、传递和关联管理，实现信息的整合、共享，才能在整个供应链中实现可追溯能力。因此，从本质上说，可追溯系统就是一套信息管理系统。综合当前国内外的实践经验，实施可追溯系统主要涉及以下几个方面的技术。
3.2.2.1 信息标识技术
可追溯系统实际上就是一套信息管理系统。信息管理的前提是用能够广泛接受的标准进行信息的标识表示，然后才能进行信息的采集和传递。随着全球化的发展，在实施可追溯的时候必须考虑到信息流动的全球性，必须采用全球通用的标准体系来进行可追溯信息的管理。
当前国际上普遍采用的是由国际物品编码协会GS1（GlobalStandard1，由欧洲物品编码协会EAN和美国统一代码委员会UCC联合而成）开发的全球统一标识系统EAN〃UCC系统来实施商品信息的标识、采集和传递。EAN〃UCC系统是以对贸易项目、物流单元、位臵、资产、服务关系等的编码为核心，集条码和射频等自动数据采集、电子数据交换、全球产品分类、全球数据同步、产品电子代码（EPC）等技术系统为一体的，服务于物流供应链的开放的标准体系。目前，全球共有100多个国家和地区的、来自工业、商业、出版业、医疗卫生、物流、金融保险和服务业等行业超过100万家的企业，采用EAN〃UCC系统，对物品进行标识和供应链管理。因此，该系统已经成为事实上的国际标准。EAN〃UCC系统包括三个方面的内容：
编码体系：为贸易产品与服务（即贸易项目）、物流单元、资产、位臵以及特殊应用领域等提供全球唯一的标识；
数据载体：包括条码、RFID 数据交换：包括EDI和XML。
由于采用EAN〃UCC系统可以对食品供应链全过程中的产品及其属性信息、参与方信息等进行有效地标识，建立各个环节信息管理、传递和交换的方案，实现对供应链中食品原料、加工、包装、贮藏、运输、销售等环节进行跟踪和掌控，在出现问题时，能够快速、准确地找出问题所在，从而进行妥善处理。因此，该系统也成为当前国际上普遍采用的实施可追溯的技术体系。目前，欧盟等国已经采用EAN〃UCC系统成功地对牛肉、鱼、蔬菜等开展了食品跟踪，有效地对食品供应链全过程进行跟踪与追溯，建立了从“农场到餐桌”的食物供应链跟踪与追溯体系，取得了积极的效果。
EAN〃UCC系统的编码体系提供了建立可追溯系统的基础，即信息标识技术的标准，它对供应链各参与方、贸易项目、物流单元、资产、服务关系等进行编码，其编码结构保证了在相关应用领域中提供全球唯一的标识代码，解决了供应链上信息编码不唯一的难题。这些标识代码是计算机系统信息查询的关键字，是信息共享的重要手段。同时也为采用高效、可靠、低成本的自动识别和数据采集技术奠定了基础。该系统对不同的编码对象采用不同的编码结构，并且这些编码结构间存在内在联系，因而也具有整合性。在提供唯一的标识代码的同时，EAN〃UCC编码体系也提供附加信息的标识，例如有效期、系列号和批号，这些都可以用条码或RFID标签（射频识别标签）来表示。
3.2.2.2 信息采集技术
在对有关信息用全球通用的标准的标识以后，还需要用全球通用的标准载体来承载这些信息，以便于信息的采集，实现供应链全程的无缝链接。目前，最常用的信息采集技术是条码技术，RFID（RadioFrequencyIdentification，射频识别）技术和 EPC（ElectronicProductCode，产品电子代码）技术也正逐渐受到人们的关注。
条码技术将计算机技术与信息技术结合起来，集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一体。条码技术利用光电扫描设备识读条码符号，从而实现机器的自动识别，并快速准确地将信息录入到计算机进行数据处理，以达到自动化管理之目的。条码技术具有以下特点：
（1） 简单。条码符号制作容易，扫描操作简单易行。
（2） 信息采集速度快。普通计算机的键盘录入速度是200字符/分钟，而利用条码扫描录入信息的速度是键盘录入的20倍。
（3） 采集信息量大。利用条码扫描，依次可以采集几十位字符的信息，而且可以通过选择不同码制的条码增加字符密度，使采集的信息量成倍增加。
（4） 可靠性高。键盘录入数据，误码率为三百分之一，利用光学字符识别技术，误码率约为万分之一。而采用条码扫描录入方式，误码率仅有百万分之一，首读率可达98%以上。
（5） 灵活、实用。条码符号作为一种识别手段可以单独使用，也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别，还可和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。同时，在没有自动识别设备时，也可实现手工键盘输入。
（6） 自由度大。识别装臵与条码标签相对位臵的自由度要比光学字符识别（OCR）大得多。条码通常只在一维方向上表示信息，而同一条码符号上所表示的信息是连续的，这样即使是标签上的条码符号在条的方向上有部分残缺，仍可以从正常部分识读正确的信息。设备结构简单、成本低。 条码符号识别设备的结构简单，操作容易，无需专门训练。与其他自动化识别技术相比较，推广应用条码技术，所需费用较低。
利用条码技术采集信息的速度快、可靠性高、灵活、实用等特点，以及在供应链管理中的成熟、广泛应用，建立对产品的可追溯标签，实现有关信息的标准采集，这也是实施可追溯的关键之一。
采用EAN〃UCC系统的编码体系可以对食品供应链全过程中的每一个节点进行有效的标识，利用条码技术，建立相关信息的条码载体，通过扫描可以获取各个节点的有关数据编码信息，包括给每一个产品赋予的全球惟一的EAN〃UCC代码，即全球贸易项目代码（GTIN）；通过应用标识符（AI）对产品属性进行标识的代码，如批次、有效期、保质期等；通过全球位臵码（GLN）对食品供应链中各个环节及参与方进行标识；通过系列货运包装箱代码（SSCC）对食品的运输环节进行标识。供应链中各个环节的有关信息，采用UCC／EAN－128条码符号来表示（在终端销售环节，贸易项目采用EAN／UPC条码符号进行表示）。这样就建立了实施可追溯的基础——以条码为基础的标签，为各个环节实施信息传递和交换提供依据。
3.2.2.3 信息交换技术
在食品供应链的每个环节建立了可追溯标签之后，还需要在各个环节之间建立无缝链接，实现标签信息传递和交换的关联管理，这样才能实现供应链全程的跟踪和追溯。否则，任何一个环节断了，整个链条就脱节了，也就无法实现可追溯的目的。而这需要数据交换的全球通用的技术标准来保证。
为实现贸易伙伴间电子数据信息快速、准确、低成本、高效率的交换，国际物品编码协会GS1制定了电子数据交换（EDI：ElectronicDataInterchange）的全球标准，它包括电子数据交换标准实施指南（EANCOM）和可扩展的商业标识语言标准（ebXML）两个部分。
EANCOM以EAN〃UCC系统的编码体系（GTIN、SSCC、GLN等）为基础，是联合国EDIFACT（联合国有关行政、商业及交通运输的电子资料交换）标准的应用指南，是经过GS1简化而引入的。EANCOM提供了清楚的定义和说明，让EDI的应用更加简单便捷。EANCOM在全球零售业有广泛的影响，并已扩展到金融和运输领域。
EAN〃UCC编码体系的GTIN、GLN、GDD等标准使全球供应链中产品的标识、分类和描述一致性成为可能，而GDS提供了实施这一目标的最佳途径。它的实质就是要在供应链上建立一种无缝的信息传递和共享机制，而这正契合了可追溯的信息关联管理的需求。
3.2.2.4 物流跟踪技术
只有食品供应链的各个环节之间有效链接起来，才能实现可追溯，这种链接是通过食品的物流运输来实现的。食品尤其是生鲜食品，对温度等环境变化比较敏感，对物流运输的要求就比较高。因此，物流运输过程的管理对食品的安全来说就非常重要，必须采取有效手段，来监控、管理食品物流运输过程，使之能够高效进行，同时，在发生食品安全事件时，也能够对运输环节进行追溯。GIS地理信息系统（GeographicInformationSystem）和GPS全球卫星定位系统（GeographicalPositionSystem）提供了对物流运输过程进行准确跟踪记录的技术。
在物流运输中，GIS/GPS技术可以对车辆进行定位、跟踪、监控。物流运输过程也就是物品空间位臵转移过程，涉及到的商品的运输、仓储、装卸、送递等处理环节。运用GIS/GPS技术，不仅可以对运输车辆进行实时跟踪、监控，还可以对车辆温度进行监控、调整。该技术还能根据实时跟踪状况，计算出最佳物流路径，给运输设备导航，减少运行时间，降低运行费用。因此，GIS/GPS技术可以在可追溯系统中，对商品的物流过程进行全程跟踪记录，提供实施追溯的信息基础。
物联网公共服务平台是中国特色的物联网产业联盟环境的核心，十分有利于在现阶段形成最有生命力的商业模式。通过平台物联网信息服务，形成以运营商为核心的物联网信息传输交换（智能通道）和龙头企业为核心行业物联网应用服务核心的双核心公共服务环境。
追溯系统的建立将带来巨大的价值，检测认证公共服务平台和标识管理公共服务平台的建设将对消费者、对社会和对企业有利。
第4章
项目实施方案
4.1项目建设目标
本项目是在的种植基地上实施农田环境远程监控系统、农产品质量追溯系统、农产品网上信息发布与交易平台等全方位的农业物联网系统。通过物联网的实时传感可以实现实时传感采集和数据存储，能够摸索出植物生长对温、湿、光、土壤的需求规律，提供精准的科研实验数据；通过智能分析与联动控制功能，能够及时精确地满足植物生长对环境和养分等各项指标的要求，达到大幅增产的目的；通过光照和温度的智能分析寻优与精确调控，使植物的生长完全遵循人工调节等，达到优质生产之目的。进行土壤养分、墒情监测，为作物选择耕种方式提供指导；粮情信息监测，为监管部门科学决策保护粮食安全提供有效数据；通过农产品质量追溯系统，实现农产品物流的全程监控，使消费者全面了解农产品（食品）信息，确保农产品（食品）安全。打造农产品网上信息发布与交易平台，实现从农田到餐桌的一站式物联网服务。
4.2 建设内容及规模 本项目为农业物联网系统建设项目，主要建设内容为3000平方米的物联网信息服务中心、大型智能化育秧工厂、农田环境远程监控系统、农产品检测检验与质量追溯系统、农产品物流服务平台、农产品网上信息发布与交易平台等。通过农业物联网系统的实施，能够实时收集农田温度、湿度、风力、大气、降雨量等数据信息，监视农作物灌溉情况，监测土壤和空气状况的变更，根据用户需求，随时进行处理，为现代农业综合信息监测、环境控制以及智能管理提供科学依据，提高农产品产量。利用物联网技术建立农产品食品安全追溯系统，为农产品增加RFID标签，建立对农产品的种植、生产、加工、运输与销售的全过程跟踪和监控，实现“从农田到餐桌”的全过程质量追溯体系。
4.3项目技术方案
4.3.1农田环境远程监控系统
4.3.1.1 系统分析
农业生产环境是一个复合开放的生态系统，包含土壤、肥料、水分、光照、温度、空气、生物等因子，对农田环境数据进行快速、准确地采集、传输、控制，对直接与间接对相关因素进行系统分析，有利于对农作物生产进行科学管理。基于物联网的农作物生产智能测控系统，是运用信息采集技术、近程通讯技术（如常用的RFID ）、信息远程传输技术、信息智能分析与控制技术，结合农业生产技术信息，实施农田环境远程监控系统，将有效提升农业生产的技术管理水平，促进农业产业化及现代化的发展。
4.3.1.2 系统目标
建基于物联网的农田环境远程监控系统，改变传统的信息采集模式，实现农作物生产信息的实时检测与控制，并在专家知识库辅助下，实现农业生产的智能化、科学化管理。一是构建基于物联网的农作物生产智能测控系统，改变传统的信息采集模式。二是通过农业智能产品的应用，实现农作物生产信息的实时检测与控制。三是将专家系统知识嵌入农业智能产品，为生产者提供技术服务，实现农业生产的智能化、科学化管理。
4.3.1.3 系统设计
分析物联网功能特点及现代农作物特征，设计基于物联网的农业生产作业流程。系统开发紧紧围绕物联网”全面感知、可靠传送、智能处理”三项功能的实现，为实现智能灌溉、变量施肥、器械导航、机械化自动控制、及可追溯等打下坚实的研究基础。
（1） 基于物联网的农业生产智能系统设计
基于物联网的农业生产智能控制关联意图如图1所示。
（2） 农业生产信息采集终端
“物联网”的精髓是感知，感知包括传感器的信号采集、协同处理、智能组网和信息服务。生产信息采集终端要完成农业生产信息的采集与预处理，并把信息通过无线网络传输给物联网信息中心。采集信息包括空气温湿度、土壤温湿度、风速、CO2浓度、作物生理信息检测（如作物含水量等）、雨量等，可根据需要灵活选择。采集终端还带有精确计时的时钟及GPS，可准确标定采集信息的时间、地点等信息。
（3） 基于物联网的农业生产信息无线传输网络的实现
针对农田信息采集环境多变、复杂、覆盖面积大、供电难度大等问题，展开了深入的研究。在农业大田环境，随机部署无线传感器多跳自组织网络，利用网络节点控制的传感器采集数据信息，并发送到远程用户监控系统，节点不但具备信息采集、处理、发送的功能，还兼具为其他节点提供路由的功能，以方便实现一种分布式传感器网络，并且实时地采集监控区域的农田信息。系统不仅能够对大田做出整体控制，而且还能对局部区域做出精细控制，以区别与不同作物对环境的不同要求，以达到最大收益的目的。针对传感器供电难的问题做了大量的研究，以尽可能地低能耗、延长使用寿命。系统由无线信息采集终端、本地上位机、无线传感网络、GPRS网络以及远程上位机五部分组成。
（4） 基于物联网的农业智能控制终端
智能控制终端是自动控制系统的核心，接收信息采集终端发送来的信息，并进行处理，结合专家系统或智能算法实现对现场设备的自动控制。信息接收方式有多种，既可通过GPRS网络实现信息接收，也可通过无线采集网络的网关节点直接接收采集信息。智能终端通过RS232接口实现与上位计算机的连接，即可通过上位机实现现场设备的自动调控，也可通过终端直接操作。 （5） 关键技术
① 急采焦终端的设计与制作
系统开发紧紧围绕物联网“全面感知、可靠传送、智能处理”三项功能的实现，综合利用传感技术、多传感器融合技术、无线通信及嵌入式系统，完成了农业生产信息的采集与预处理，并把信息通过无线网络传输给物联网信息中心。采集信息包括空气温湿度、土壤温湿度、风速、CO2浓度、雨量等。可根据需要灵活选择。采集终端还带有精确计时的时钟及GPS，可准确标定采集信息的时间、地点等信息。 ② 嵌入式系统设计
现场数据采集的核心技术是嵌入式系统，以应用为中心，以计算机技术为基础，且软硬件可裁剪，由嵌入式微处理器、外围硬件设备、嵌入式操作系统及用户的应用程序等四个部分组成，用于实现对其他设备的控制、监视或管理等功能。同时，嵌入式系统对现场采集传感数据进行编码与打包，实现数据的包组传输，提高数据传输速率。通过嵌入式系统，将TCP/IP作为一种嵌入式应用（即将TCP/IP协议嵌入到单片机系统的ROM中），开发基于TCP/IP的网络化传感器/执行器，实现采集与监测的智能化、网络化。
③数据传输系统设计
利用Wet)数据库技术和Browser/Server网络结构，实现底层控制网络与Internet的无缝集成。利用ADO控件(ActiveX Data Object)访问数据库，以实现监控过程信息对数据库内容的实时更新。为适应农业数字化和信息化的要求，在物联网信息中心的监控端，将农业远程监控与信息管理集成为一体，融合GSM/G PRSMA无线网络和Internet/Intranet技术，实现底层控制网络与TCP/IP信息网络的无缝连接。系统采用基于互联网的Browser/Server（浏览器/服务器）三层网络结构。该Web系统由无线监控计算机、Web数据库系统、Web服务器和客户端（包括局域网内的本地计算机和Internet客户端）组成。所以，物联网信息服务中心既可实时获取现场的信息数据和发送控制指令，又能实现农业信息资源的共享。
4.3.2粮食检测检验系统
4.3.2.1主要功能和目标
