聚会宴祝酒词：酒逢知己干杯少
为某种被一致认可的理由，有一定关联的人，根据事先预订好的时间，从四面八方来到事先预订好的地点，经过发起者与参与者共同的努力，完成事先预订好的程序，称为聚会。
人是一种讲究感情、讲究友谊、讲究怀念而生存的动物。人也是一种依靠智慧、依靠群体、依靠求利而生存的动物。于是，为了感情，为了友谊，为了怀念，为了智慧，为了群体，为了求利，聚会便会不可避免地发生。
每当朋友相聚在一起，总少不了把酒言欢，而这欢聚的时刻，自然也少不了祝酒词。恰当的祝酒词不禁让人想起曾经的友谊，也能揭开很多尘封的回忆，使得整个聚会其乐融融，可谓是酒逢知己千杯少。
聚会的形式通常以饭店、酒店、食堂、餐馆为地点，周末或周日为最合适的时间。白酒，啤酒，甜酒，饮料，杯杯斟满。山珍，海鲜，鸡鸭鱼肉，盘盘争艳。同干一杯酒，君子言语，出口不凡。同干两杯酒，豪情壮语，动地惊天。同干三杯酒，胡言乱语，嘈杂一片。聚会现在已经细分为更多层次，比如小学同学聚会、中学同学聚会、大学同学聚会、朋友聚会、战友聚会、同事聚会、家庭聚会、同乡聚会等。
总而言之，聚会以气氛热闹、喝得开心为主要目的。其次，可以通过聚会进行生活、工作等方面的交流，进一步加深生活圈子的感情。再者，聚会上饮酒也成为一种必不可少的环节，因为都是亲朋好友、同学同事、战友，感情本身就很好，好久不见喝酒自然不可避免。“酒逢知己饮，诗向贵人吟”，说的就是这种聚会的真实写照。
酒逢知己，点到为止
朋友共同欢聚一堂的时刻，要比其他的宴席更加地随意，与之并存的祝酒词也比较灵活多变。这种聚会礼节相对较少，也没有那么多的规矩。朋友聚会也比较放松，从座次来讲也没有那么多的讲究，大家团团围坐就已经很开心了。一开始大家要共同举杯庆祝此时相聚，这个时候的祝酒词一般是，能够相聚真是很开心，很期待的聚会，无外乎这些言辞。
之后是——地敬酒了，如果没有辈分比较高者，敬酒的顺序一般要从自己的左手或者右手边按顺序开始。这样既防止跳过某人，也更加显得不分亲熟，一视同仁。这时候的祝酒词来说，祝福的话语是全部适用的。这样，可以依次敬酒，此时祝酒词可以是寒暄的词语，也可以是表示想念的意思。
比如：咱们两个还没有在一起喝过；或者自从在xx市分别咱们已经×x年没有见了。有时候几个人同时在打圈，这个时候一般不要同时敬，尽量安排好敬酒的时机，这样一方面避免和别人敬酒重叠，也避免了对方听不清自己的敬酒词。这种开怀畅饮的场面不免让人觉得，酒逢知己，真是人生一大快事啊。
此情此景可以说是畅所欲言，酒也难免会多喝，但还是不建议喝得过多，一者有损身体，再者醉酒后也容易失礼，倒不如朋友相见多说些知心话更好，也就是我们所讲的祝酒词。在跟每一个人都喝了一个酒之后，大家就可以开始单喝了。这时候两个人的敬酒词可以继续应用祝福语还有上述的敬酒词，当然最好这时的祝酒词可以围绕两个人共同话题来进行，如果是两个人独有的话题当然就更妙了。比如你们两个是同行，可以说些你们行业的话题作为祝酒词；也可以说些两个人曾经发生的故事。
当然这样的聚会光有这些还是不够的，所谓酒逢知己千杯少，有一些劝酒的祝酒词作为调味料就更好了。这样的聚会，不能够冷清，要让它热闹起来。比如这样的祝酒词：“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔。”“酒是粮食精，越喝越年轻。”“人在江湖走，哪有不喝酒。”当然这样的祝酒词还有很多。我们这里的意思不是让人们去喝醉，喝出问题，而是让聚会更热闹，至于是否真的让人家喝酒，那还是建议点到为止。
虽说是酒逢知己千杯少，但是也不能让这句话左右了你的理智。
这句话完整地说是这样的：“酒逢知己千杯少，话不投机半句多。”其实这句话里面还有个意思就是，话若投机万句也少，所以祝酒词这样的话语也是非常重要的一个部分。
聚之乐，礼相随
朋友们相聚在一起，有许多礼节性的东西是需要大家注意的。虽然大家关系非常的亲密，但是仍然不要失礼，这样既可以让友谊继续发展，也显示出我们自己的人格魅力。当然有些礼节也要通过祝酒词来实现。
首先要注意的是，聚会时尽量不要迟到，要把握好时间，不让朋友等得焦急，影响聚会的心情。一旦迟到了，我们也可以在祝酒词里面进行自责致歉。比如，同学聚会迟到了，可以这样讲祝酒词：今天真是不好意思，堵车太严重了，让大家久等了，我先敬大家一杯！当然这只是一个简单的例子，现实中可以说得更灵活些。如此一来，虽然自己迟到了，但是通过祝酒词的弥补，聚会仍然是比较完美的。其次，这样的聚会可能是很久没见的战友、同学，尽管大家曾经亲密无间，然而过了这么久，在最近的状况都不太了解的情况下，一方面要注意不要显得有陌生感，产生距离感；另一方面也不能过于亲密，避免造成别人的反感。这时候的祝酒词应该是富有感情的，可以引起共鸣的。但是在提及曾经的往事的时候，要注意被提到的人的现状，如果他身边有爱人或者其他人就更应当注意这一点。总之，祝酒词要把握一个亲密的度，不可少，不可过，恰到好处为最佳。
再者就是祝酒词的内容尽量兼顾到大多数人，避免谈及别人的隐私。在问联系方式或者互留名片的时候要多些礼貌，这时的祝酒词中也不要有高低贵贱之分。另外在生活中很多人认为为别人夹菜是很热情的一种方式，但是现在人们的观念在不断地改变，要尽量避免这些，以免造成尴尬。当然这时如果觉得不夹菜不够热情，你可以说些比较热情的祝酒词来添添彩，既保证了热情，而又不失文雅。
身边能有许多朋友是非常快乐的一件事，友情之美好相信只有大家体会过才能明白。
